«Мамо, приготуй, будь ласка, курочку»… Так, діти найчастіше замовляють саме такий обід або вечерю. А фантазія мам на тему «Як ще можна приготувати курку?» вичерпується. Адже курка з каррі, картоплею, булгуром, гречкою та іншими інгредієнтами вже була.
Читайте також:Рецепт дня: запіканка з кабачків з індичкою і зеленню
І ось тут саме час скористатися рецептом від телеведучої кулінарної програми Юлії Висоцької – приготувати курячі стегна з гарбузом та іншими ароматними компонентами.
твердий сир пекоріно — 200 г (підійде будь-ароматний сир твердий)
бразильський горіх — 7 шт.
базилік свіжий — 2 пучка
петрушка — 2 пучка
холодна кип’ячена вода — 2 ст. ложки
Рецепт від зірки: два смачних страви з одного шматочки гарбуза від Ганни Михайлівській
Приготування:
Заздалегідь розігрійте духовку до 200 градусів.
Наріжте половину гарбуза досить тонкими (товщиною не більше 1 см) шматочками і викладіть в глибокий лист. Зубчики часнику чистити не треба, тільки притисніть тильною стороною ножа, щоб вони злегка розплющилися і шкірка лопнула. Додайте до гарбузі.
Зверху на гарбузову подушку викладіть стегна курчат.
Наріжте петрушку і посипте нею м’ясо і гарбуз, посоліть за смаком і полийте зверху 2-3 ст. ложками оливкової олії.
Поставте деко в духовку. Запікайте 25-30 хвилин.
Подрібніть сир на крупній тертці і змішайте його в блендері з часником, оливковою олією, бразильським горіхом, свіжим базиліком і петрушкою. Додайте 2 ст. ложки холодної кип’яченої води і подрібніть до стану пасти.
За 2-3 хвилини до готовності візьміть 3 великих скибки білого хліба, наріжте їх великими шматками і додайте на деко. На стегна викладіть ложкою частину соусу песто. Зверху полийте все невеликою кількістю оливкової олії і відправте назад в духовку на пару хвилин.
Зміст:Причини АРПСимптоматичні проявиУскладнення і наслідки АРПВідмінності АРП від епілепсіїЛікування афективно-респіраторних нападівМедикаментозна терапіяПоради батькамАРП або афективно-респіраторні напади у дітей – зупинки дихання (апное), що носять епізодичний і короткочасний характер, виникають на тлі емоційного перезбудження.
