Неймовірно смачні карамельні млинці, які можна їсти у Великий піст

639

Іноді так хочеться млинців… Однак у класичному рецепті є молоко та інші продукти, які у Великий піст вживати в їжу не можна. Тим не менш, можна не чекати завершення і приготувати млинці прямо зараз. І незвичайні, а особливі – карамельні!

Читайте також:На два укусу: маленькі пісні пиріжки від Юлії Висоцької

Цим рецептом поділилася мама Оксана, блог якої наповнений рецептами та інших смачних пісних страв.

Для приготування карамельних млинців вам знадобиться:

  • гаряча вода – 750 мл
  • сіль – 0,5 ч. ложки
  • цукор – 3 ст. ложки
  • масло рослинне – 96 мл
  • сода – 0,5 ч. ложки
  • борошно – 375 г

Приготування:

  • Підготувати воду.
  • Цукор висипати на сковороду з товстим дном, залишити, не заважаючи, до карамелізації цукру.
  • Обережно вилити цукор у воду, перемішати і залишити до повного розчинення цукру. Вода повинна охолонути до теплого стану.
  • Додати всі інгредієнти, збити тісто до однорідності.
  • Дати тісту постояти 20 хвилин, ще раз збити.
  • Випікати на антипригарній сковороді.
  • Млинці вийдуть з красивим карамелевим відтінком і приємним смаком.
    • © Instagram @oksi_dom

    А які рецепти пісних страв знаєте ви?

    СТАТТІ ПО ТЕМІБІЛЬШЕ ВІД АВТОРА