Забудьте все, що ви думали про крем-брюле. Найновіша пропозиція пекарні Costco натхненна класичним французьким десертом, але перетворює його на абсолютно нове явище: Торт з крем-брюле.
Відкритий користувачкою Instagram Лаурою Джейн Лемб (@costcohotfinds), цей торт уже викликає переполох своєю незвичайною подачею. У той час як традиційне крем-брюле – це вершковий пудинг із хрусткою карамелізованою цукровою скоринкою, Costco замінює насичену пудингову основу пухнастим ванільним бісквітом. Ця легка основа покрита тим, що Лемб описує як «хрусткий шар крем-брюле», що надає фірмовому смаку паленого цукру з абсолютно новою текстурою.
«Цей пиріг пухкий, кремовий і солодкий у потрібну кількість», — каже вона у своєму відеоогляді.
Творіння Costco не чуже знайомим смакам. Поєднання ванільного бісквіта, карамелізованої крихти та, можливо, заварного крему нагадує крем-брюле, але пропонує щось напрочуд нове. Торт за 18,99 доларів викликає великий інтерес у покупців Costco, а коментарі під публікацією Лемба рясніють емодзі та фразами на кшталт «Це назавжди залишиться моєю слабкістю!»
Хоча ніхто не може напевно сказати, як довго цей продукт обмеженої серії красуватиметься на полицях Costco, одне можна сказати напевно: він уже готовий стати претендентом на звання основного десерту на День подяки — навіть якщо прихильники пирогів заперечують.
