Hario Switch adalah pembuat kopi yang dirancang untuk menjembatani kesenjangan antara presisi tuang dan kemudahan menyeduh dengan cara direndam. Diuji secara ekstensif dengan berbagai teknik dan biji kopi, kopi ini menonjol sebagai pilihan yang sangat serbaguna baik bagi pemula maupun penggemar kopi berpengalaman. Perangkat ini menggabungkan aspek terbaik dari metode penuangan tradisional dengan kenyamanan sistem “curam dan lepas”, mirip dengan Clever Dripper, menghasilkan cangkir yang kaya rasa dan bertubuh penuh tanpa rasa berlumpur seperti biasanya.
Cara Kerja : Curam, Lalu Lepaskan
Hario Switch dibangun berdasarkan desain klasik Hario V60. Dilengkapi dengan kerah dengan bola baja tahan karat yang menutup lubang dasar tetesan, memungkinkan bubuk kopi terendam sepenuhnya dalam air panas sebelum ditiriskan. Fase perendaman ini, mirip dengan pembuatan bir French press, mengekstraksi rasa maksimal. Setelah penyeduhan selesai, menekan tombol akan melepaskan kopi melalui filter kertas, memastikan minuman yang bersih dan bernuansa.
Metode ini meminimalkan penyaluran – masalah umum pada pembuat bir berbentuk baji di mana air mengalir secara tidak merata, sehingga menghasilkan hasil yang pahit atau asam. Bentuk corong V60 menghasilkan saturasi yang merata, dan desain yang curam dan dapat dilepas semakin mengurangi kemungkinan ekstraksi yang tidak merata.
Ramah Pemula, Mampu Ahli
Penuangan tradisional memerlukan teknik penuangan yang tepat untuk mencapai hasil yang optimal. Hario Switch menghilangkan sebagian besar kerumitan itu. Goyangan atau pengadukan sederhana setelah menambahkan air memastikan kejenuhan menyeluruh, dan fase perendaman membuat penyaluran hampir tidak mungkin dilakukan. Artinya, bahkan mereka yang baru mulai menuangkan kopi pun dapat secara konsisten menyeduh kopi berkualitas tanpa harus menggunakan ketel leher angsa atau keahlian khusus.
Bagi pembuat bir berpengalaman, Hario Switch menawarkan cara baru untuk bereksperimen. Kemampuan untuk menghidupkan dan mematikan sumbat di tengah pembuatan bir memungkinkan resep hibrida, mengontrol waktu infus dan ekstraksi. Variabel tambahan ini memungkinkan pengguna menyempurnakan kopi mereka untuk mencapai profil rasa yang unik.
Putusan: Keserbagunaan Bertemu Kesederhanaan
Hario Switch adalah pembuat kopi luar biasa yang unggul dalam kesederhanaan tanpa mengorbankan kualitas. Ini menghasilkan minuman bernuansa penuh, menjadikannya ideal bagi peminum biasa dan penikmat kopi berdedikasi.
Kelebihan:
- Menghadirkan kopi yang kaya rasa dan full-body dengan kejernihan.
- Mudah digunakan, bahkan untuk pemula.
- Menawarkan opsi pembuatan bir unik untuk pengguna berpengalaman.
- Meminimalkan penyaluran untuk ekstraksi yang konsisten.
Kekurangan:
- Lebih mahal dari Hario V60 standar.
- Mekanisme plastik mungkin rentan aus seiring waktu.
- Pembersihan mungkin sedikit rumit karena air terperangkap.
Hario Switch tidak hanya menghasilkan kopi yang enak; hal ini membuat pembuatan kopi yang lebih baik dapat diakses oleh lebih banyak orang. Baik Anda baru memulai atau mencari cara baru untuk bereksperimen, penetes hibrid ini memberikan perpaduan menarik antara kenyamanan dan kontrol.
