Прошло полвека. Может быть, даже больше. Но тенденция не изменилась. Уровень ожирения растет. Повсюду. Это уже не просто личная проблема. Это глобальный кризис общественного здравоохранения. И если посмотреть на данные, картина становится предельно ясной.
Показатели растут. За ними следуют проблемы со здоровьем.
Зміст
В каких странах сейчас самый высокий уровень ожирения?
Вас может удивить тот факт, кто попал в этот список. Это не только те места, которые вы ожидаете увидеть.
Согласно данным Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ) за период до 2022 года, верхнюю строчку списка занимают страны Океании. Затем список переходит к странам Карибского бассейна, Ближнего Востока и, да, Соединенным Штатам.
Вот топ-20 стран с самым высоким уровнем ожирения, основанный на проценте взрослого населения:
- Тонга — 71,7%
- Науру — 69,9%
- Острова Кука — 68,9%
- Ниуэ — 66,6%
- Тувалу — 64,2%
- Самоа — 62,4%
- Багамские Острова — 47,3%
- Микронезия — 47,1%
- Кирибати — 46,3%
- Маршалловы Острова — 45,9%
- Сент-Китс и Невис — 45,6%
- Египет — 44,3%
- Катар — 43,1%
- Белиз — 42,3%
- Соединенные Штаты — 42%
- Кувейт — 41,4%
- Палау — 41,1%
- Саудовская Аравия — 40,6%
- Ирак — 40,5%
- Чили — 38,9%
Тонга является аутсайдером. Почти три четверти ее населения классифицируется как страдающее ожирением. Это огромная цифра.
Как именно измеряется ожирение?
Прежде чем паниковать из-за собственного веса, поймите используемый показатель. Стандартным инструментом является индекс массы тела, или ИМТ.
Это простая математика. Действительно простая.
Возьмите свой вес в килограммах. Разделите его на ваш рост в метрах, возведенный в квадрат.
Вес (кг) / Рост (м)²
Если вы находитесь в США, вам нужно сначала перевести единицы измерения.
Рассмотрим человека ростом 6 футов (1,8 метра) и весом 160 фунтов (72,6 кг).
72,6 / (1,8 * 1,8) = 22,4
Это здоровый ИМТ. Диапазон составляет от 18,5 до 25.
Теперь возьмем того же человека. Изменим вес до 230 фунтов (104,3 кг).
104,3 / (1,8 * 1,8) = 32,2
Это ИМТ выше 30. Технически это ожирение.
Но вот в чем подвох. ИМТ не учитывает, является ли этот вес жиром или мышцами.
Почему ИМТ вызывает споры?
Потому что он несовершенен.
Спортсмены часто попадают в категорию людей с избыточным весом или ожирением, потому что они имеют большую мышечную массу. Мышцы плотные. Жир — нет. ИМТ ставит их в один ряд.
Ученые все чаще задаются вопросом, является ли ИМТ правильным инструментом. Некоторые предпочитают соотношение окружности талии к росту (WHtR). Он измеряет, где именно находится вес, а не просто то, сколько вы весите. Большая окружность талии связана с более высокими рисками для здоровья, независимо от общего веса.
Так бесполезен ли ИМТ? Нет. Это скрининговый инструмент. Это отправная точка. Но это не вся история.
Каковы реальные риски для здоровья при ожирении?
Речь идет не только о том, что одежда становится тесной.
Избыток жировой ткани заставляет сердце работать тяжелее. Это приводит к высокому кровяному давлению. Сердечно-сосудистым заболеваниям.
Это создает нагрузку на кости и суставы. Износ ускоряется.
Это основной фактор риска развития сахарного диабета 2 типа.
И это не только физические последствия. Страдает и психическое здоровье. Депрессия и тревожность — частые спутники.
Социальные издержки высоки. Системы здравоохранения испытывают нагрузку. Производительность падает.
Почему уровень ожирения так быстро вырос с 1975 года?
Рост начался примерно в 1975 году. Сейчас показатели в три раза выше.
Почему?
В таких местах, как Тонга и Самоа, это сочетание генетики и быстрых изменений образа жизни. Традиционные диеты исчезли. Их заменили дешевые продукты переработки. Много сахара. Много жира. Мало питательных веществ.
Сидячий образ жизни усугубляет проблему.
Но это не только островные государства. США, Кувейт, Ирак, Египет — все они сталкиваются с аналогичным давлением. Продукты переработки дешевы. Они доступны. Они вызывают привыкание.
Загрязнение окружающей среды может даже играть определенную роль. Некоторые исследователи изучают влияние эндокринных разрушителей в окружающей среде. Это новый ракурс, но пугающий.
Что мы можем с этим сделать?
Существуют методы вмешательства. Они не являются волшебной палочкой.
Кампании по охране здоровья повышают осведомленность. Они направлены на информирование о рисках нездоровой пищи.
Советы стандартны: лучшее питание. Регулярная физическая активность.
Никаких лекарств. Никакой хирургии. Только изменения образа жизни.
В некоторых случаях применяются медицинские вмешательства. Но для большинства людей речь идет о ежедневном выборе.
Топ-3 подробно
1. Тонга (71,7%)
При населении всего 106 858 человек воздействие проблемы ощущается особенно остро. Почти 75% людей страдают ожирением. Это национальный кризис.
2. Науру (69,9%)
Еще меньше. Население 12 668 человек. Второй по величине показатель. Переход от традиционной диеты к импортированным продуктам переработки был радикальным.
3. Острова Кука (68,9%)
Население 14 723 человека. Третий по величине показатель. Та же картина. Та же борьба.
Ниуэ, Тувалу и Самоа идут紧随其后. Все они — страны Океании. Все они сталкиваются с аналогичным экономическим и диетическим давлением.
Остальная часть списка показывает, что проблема носит глобальный характер. От Багамских Островов до Египта и США.
Это повсюду.
И это не исчезнет.
7. Багамские Острова (47,3%)
Здесь мы наблюдаем разрыв. Заметный. До этого мы рассматривали показатели в диапазоне 60%. Теперь мы опускаемся до верхних значений 40%. Багамские Острова занимают 7-е место. Это архипелаг в Карибском бассейне с населением почти 410 000 человек. Уровень ожирения составляет 47,3%. Это не столь ошеломляюще, как у стран, стоящих выше в списке, но всё же достаточно высоко, чтобы привлечь внимание. Здесь также происходит смена географии: от Тихого океана к Атлантическому.
8. Микронезия (47,1%)
Снова Тихий океан. Но мы движемся на север. Микронезия — тропический регион, но она расположена севернее предыдущих стран в списке. Население меньше, около 114 000 человек. А какой уровень ожирения? 47,1%. Она лишь на долю процента уступает Багамским Островам. Это упорная борьба.
9. Кирибати (46,3%)
Кирибати находится недалеко от Микронезии. Это ещё одно островное государство в том же регионе. Население составляет примерно 131 000 человек. Показатель чуть превышает 46%. Это устойчивый паттерн в Тихоокеанском регионе. Островные государства доминируют в этих рейтингах. Почему? Изменения в диете. Импортные продукты. Меньше физической активности, чем требовали традиционные образы жизни. Это глобальная проблема, но она особенно сильно бьёт по малым островам.
10. Маршалловы Острова (45,9%)
Маршалловы Острова замыкают десятку лидеров. Расположенный между Гавайями и Филиппинами, этот архипелаг имеет крошечное население. Всего около 41 500 человек. Тем не менее, уровень ожирения составляет 45,9%. Размер не имеет значения, когда речь идёт о метаболическом здоровье. Небольшие сообщества могут сталкиваться с масштабными кризисами в сфере здравоохранения.
11. Сент-Китс и Невис (45,6%)
Двухостровное государство. Сент-Китс и Невис. Большинство стран в списке до сих пор были либо одиночными островами, либо крупными государствами. Эта состоит из двух. Население менее 50 000 человек. Показатель составляет 45,6%. Это ещё одна страна Карибского бассейна. Паттерн очевиден. Карибский бассейн и Тихоокеанский регион — это эпицентры высокого уровня ожирения.
12. Египет (44,3%)
Внезапно масштаб меняется. В Египте проживает 111 миллионов человек. Это не маленький остров. Это континентальная держава. Уровень ожирения составляет 44,3%. Почему? В тексте указываются основные продукты питания. Рафинированная мука. Сахар. Египетская диета сильно опирается на них. Когда вы строите национальную диету вокруг дешёвых, переработанных калорий, цифры растут. Это урок для всех, кто следит за своей талией. То, что вы едите ежедневно, имеет большее значение, чем случайные лакомства.
13. Катар (43,1%)
Катар находится на Персидском заливе. Население составляет 2,7 миллиона человек. Показатель равен 43,1%. В последние годы наблюдается резкий рост. Теперь это одна из самых страдающих от ожирения стран в мире. Богатство часто коррелирует с болезнями образа жизни. Больше денег означает больше сидячих работ и больший доступ к высококалорийным продуктам быстрого приготовления. Это парадокс прогресса.
14. Белиз (42,3%)
Белиз находится на юго-восточной стороне полуострова Юкатан. Население составляет около 405 000 человек. Показатель равен 42,3%. Это Центральная Америка, но страна находится на границе с Северной Америкой. Влияние пищевых культур соседних стран может играть роль. Или же это местные изменения в диете. В любом случае, это заметный высокий показатель.
15. Соединённые Штаты Америки (42%)
Вот она. Соединённые Штаты Америки. Мы ожидаем, что она будет на вершине. Но это не так. Она на 15-м месте. Показатель составляет 42%. При населении в 333 миллиона человек это самое населённое государство в этом списке на данный момент. Цифры высоки, да. Но у других стран они ещё выше. Это смиряющая реальность для нации, одержанной культурой фитнеса. Мы говорим о здоровье, но статистика рассказывает другую историю.
16. Кувейт (41,4%)
Кувейт — ещё одно государство Персидского залива. Население составляет 4,27 миллиона человек. Показатель равен 41,4%. Он чуть отстает от США. Государства Персидского залива сгруппированы вместе в этих рейтингах. Похожие климаты. Похожие экономические структуры. Похожие проблемы с диетой. Это региональная проблема.
17. Палау (41,1%)
Палау снова в Тихом океане. Снова регион Микронезии. Население крошечное. Чуть более 18 000 человек. Показатель равен 41,1%. Это 17-е место. Ещё одно маленькое островное государство с непропорционально высокой нагрузкой на систему здравоохранения. Трудно игнорировать географическую тенденцию. Острова борются с проблемами.
18. Саудовская Аравия (40,6%)
Королевство Саудовская Аравия. Крупная страна на Ближнем Востоке. Население составляет 36,4 миллиона человек. Показатель равен 40,6%. Чуть более 40 процентов. Это значительная часть взрослого населения. Факторы образа жизни здесь похожи на те, что в Катаре и Кувейте. Урбанизация. Культура использования автомобилей. Переработанные
