Минуло півстоліття. Можливо, навіть більше. Але тенденція не змінилася. Рівень ожиріння зростає. Всюди. Це вже не просто особиста проблема. Це глобальна криза громадської охорони здоров’я. І якщо подивитися на дані, картина стає дуже ясною.
Показники зростають. За ними йдуть проблеми зі здоров’ям.
Зміст
У яких країнах зараз найвищий рівень ожиріння?
Вас може здивувати той факт, хто потрапив до цього списку. Це не тільки ті місця, які ви очікуєте побачити.
За даними Всесвітньої організації охорони здоров’я (ВООЗ) за період до 2022 року, верхній рядок списку займають країни Океанії. Потім список переходить до країн Карибського басейну, Близького Сходу та, так, Сполучених Штатів.
Ось топ-20 країн із найвищим рівнем ожиріння, заснований на відсотку дорослого населення:
- Тонга – 71,7%
- Науру – 69,9%
- Острова Кука – 68,9%
- Ніуе – 66,6%
- Тувалу – 64,2%
- Самоа – 62,4%
- Багамські Острови – 47,3%
- Мікронезія – 47,1%
- Кирибаті – 46,3%
- Маршаллові Острови – 45,9%
- Сент-Кітс і Невіс – 45,6%
- Єгипет – 44,3%
- Катар – 43,1%
- “Беліз” – 42,3%
- Сполучені Штати – 42%
- Кувейт – 41,4%
- Палау – 41,1%
- Саудівська Аравія – 40,6%
- Ірак – 40,5%
- Чилі – 38,9%
Тонга є аутсайдером. Майже три чверті її населення класифікується як страждає на ожиріння. Це величезна цифра.
Як саме вимірюється ожиріння?
Перш ніж панікувати через власну вагу, зрозумійте показник, що використовується. Стандартним інструментом є індекс маси тіла, або ІМТ.
Це проста математика. Справді проста.
Візьміть свою вагу у кілограмах. Розділіть його на ваш зріст за метри, зведений у квадрат.
Вага (кг) / Зростання (м)²
Якщо ви перебуваєте в США, вам потрібно спочатку перевести одиниці виміру.
Розглянемо людину зростом 6 футів (1,8 метра) та вагою 160 фунтів (72,6 кг).
72,6/(1,8*1,8) = 22,4
Це здоровий ІМТ. Діапазон становить від 185 до 25.
Тепер візьмемо ту саму людину. Змінимо вагу до 230 фунтів (104,3 кг).
104,3/(1,8*1,8) = 32,2
Це ІМТ вище за 30. Технічно це ожиріння.
Але ось у чому каверза. ІМТ не враховує, чи є ця вага жиром чи м’язами.
Чому ІМТ викликає суперечки?
Тому що він недосконалий.
Спортсмени часто потрапляють у категорію людей із надмірною вагою чи ожирінням, тому що вони мають велику м’язову масу. М’язи щільні. Жир – ні. ІМТ ставить їх до одного ряду.
Вчені все частіше запитують, чи є ІМТ правильним інструментом. Деякі віддають перевагу співвідношенню кола талії до зростання (WHtR). Він вимірює, де саме знаходиться вага, а не просто те, скільки ви важите. Велике коло талії пов’язані з вищими ризиками здоров’ю, незалежно від загальної ваги.
Так чи некорисний ІМТ? Ні. Це скринінговий інструмент. Це відправна точка. Але це не вся історія.
Які реальні ризики для здоров’я при ожирінні?
Йдеться не лише про те, що одяг стає тісним.
Надлишок жирової тканини змушує серце працювати важче. Це призводить до високого кров’яного тиску. Серцево-судинні захворювання.
Це створює навантаження на кістки та суглоби. Знос пришвидшується.
Це основний фактор ризику розвитку цукрового діабету 2 типу.
І це не лише фізичні наслідки. Страждає і на психічне здоров’я. Депресія та тривожність – часті супутники.
Соціальні витрати високі. Системи охорони здоров’я зазнають навантаження. Продуктивність падає.
Чому рівень ожиріння так швидко зріс з 1975 року?
Зростання почалося приблизно 1975 року. Нині показники втричі вищі.
Чому?
У таких місцях, як Тонга та Самоа, це поєднання генетики та швидких змін способу життя. Традиційні дієти зникли. Їх замінили дешеві продукти переробки. Багато цукру. Багато жиру. Мало поживних речовин.
Сидячий спосіб життя посилює проблему.
Але це не лише острівні держави. США, Кувейт, Ірак, Єгипет – усі вони стикаються з аналогічним тиском. Продукти переробки дешеві. Вони доступні. Вони викликають звикання.
Забруднення навколишнього середовища може відігравати певну роль. Деякі дослідники вивчають вплив ендокринних руйнівників у навколишньому середовищі. Це новий ракурс, але страшний.
Що ми можемо з цим зробити?
Існують методи втручання. Вони не є чарівною паличкою.
Кампанії з охорони здоров’я підвищують обізнаність. Вони спрямовані на інформування про ризики нездорової їжі.
Поради стандартні: найкраще харчування. Регулярна фізична активність
Жодних ліків. Жодної хірургії. Лише зміни способу життя.
У деяких випадках застосовуються медичні втручання. Але для більшості людей йдеться про щоденний вибір.
Топ-3 докладно
1. Тонга (71,7%)
За населення всього 106 858 осіб вплив проблеми відчувається особливо гостро. Майже 75% людей страждають на ожиріння. Це національна криза.
2. Науру (69,9%)
Ще менше. Населення – 12 668 осіб. Другий за величиною показник. Перехід від традиційної дієти до імпортованих продуктів переробки був радикальним.
3. Острови Кука (68,9%)
Населення 14 723 особи. Третій за величиною показник. Та сама картина. Та сама боротьба.
Ніуе, Тувалу та Самоа йдуть 紧随其后. Усі вони країни Океанії. Усі вони стикаються з аналогічним економічним та дієтичним тиском.
Решта списку показує, що проблема має глобальний характер. Від Багамських островів до Єгипту та США.
Це всюди.
І це не зникне.
7. Багамські Острови (47,3%)
Тут ми спостерігаємо розрив. Помітний. До цього ми розглядали показники у діапазоні 60%. Тепер ми опускаємося до 40%. Багамські острови посідають 7-е місце. Це архіпелаг у Карибському басейні з населенням майже 410 тисяч осіб. Рівень ожиріння становить 47,3%. Це не настільки приголомшливо, як у країн, які стоять вище в списку, але все ж таки досить високо, щоб привернути увагу. Тут також відбувається зміна географії: від Тихого океану до Атлантичного.
8. Мікронезія (47,1%)
Знову Тихий океан. Але ми рухаємось на північ. Мікронезія — тропічний регіон, але вона розташована на північ від попередніх країн у списку. Населення менше, близько 114 000 чоловік. А який рівень ожиріння? 47,1%. Вона лише на частку відсотка поступається Багамським островам. Це наполеглива боротьба.
9. Кирибаті (46,3%)
Кірібаті знаходиться неподалік Мікронезії. Це ще одна острівна держава у тому ж регіоні. Населення становить приблизно 131 000 чоловік. Показник трохи перевищує 46%. Це стійкий патерн у Тихоокеанському регіоні. Острівні держави домінують у цих рейтингах. Чому? Зміни у дієті. Імпортні товари. Менше фізичної активності, ніж вимагали традиційні способи життя. Це глобальна проблема, але вона особливо сильно б’є малими островами.
10. Маршаллові Острови (45,9%)
Маршаллові острови замикають десятку лідерів. Розташований між Гаваями та Філіппінами, цей архіпелаг має крихітне населення. Усього близько 41 500 осіб. Проте рівень ожиріння становить 45,9%. Розмір не має значення, коли йдеться про метаболічне здоров’я. Невеликі спільноти можуть стикатися з масштабними кризами у сфері охорони здоров’я.
11. Сент-Кітс і Невіс (45,6%)
Двохострівна держава. Сент-Кітс та Невіс. Більшість країн у списку досі були або одиночними островами або великими державами. Ця складається із двох. Населення менше 50 000 чоловік. Показник складає 45,6%. Це ще одна країна Карибського басейну. Паттерн очевидний. Карибський басейн та Тихоокеанський регіон – це епіцентри високого рівня ожиріння.
12. Єгипет (44,3%)
Несподівано масштаб змінюється. У Єгипті мешкає 111 мільйонів людей. Це не маленький острів. Це континентальна держава. Рівень ожиріння становить 44,3%. Чому? У тексті зазначаються основні продукти харчування. Рафіновані борошно. Цукор. Єгипетська дієта сильно спирається на них. Коли ви будуєте національну дієту довкола дешевих, перероблених калорій, цифри зростають. Це урок для всіх, хто стежить за своєю талією. Те, що ви їсте щодня, має більше значення, ніж випадкові ласощі.
13. Катар (43,1%)
Катар знаходиться на Перській затоці. Населення складає 2,7 мільйонів осіб. Показник дорівнює 43,1%. Останніми роками спостерігається різке зростання. Тепер це одна з країн, що страждають від ожиріння у світі. Багатство часто корелює із хворобами способу життя. Більше грошей означає більше сидячих робіт та більший доступ до висококалорійних продуктів швидкого приготування. Це феномен прогресу.
14. Беліз (42,3%)
Беліз знаходиться на південно-східній стороні півострова Юкатан. Населення становить близько 405 000 чоловік. Показник дорівнює 42,3%. Це є Центральна Америка, але країна знаходиться на кордоні з Північною Америкою. Вплив харчових культур сусідніх країн може відігравати роль. Чи це місцеві зміни в дієті. У будь-якому випадку це помітний високий показник.
15. Сполучені Штати Америки (42%)
Ось вона. Сполучені Штати Америки. Ми очікуємо, що вона буде на вершині. Але це негаразд. Вона на 15 місці. Показник складає 42%. При населенні в 333 мільйони чоловік це найнаселеніша держава в цьому списку на даний момент. Цифри високі, так. Але в інших країнах вони ще вищі. Це смиряюча реальність для нації, здобутої культурою фітнесу. Ми говоримо про здоров’я, але статистика розповідає іншу історію.
16. Кувейт (41,4%)
Кувейт – ще одна держава Перської затоки. Населення складає 4,27 мільйонів осіб. Показник дорівнює 41,4%. Він трохи відстає від США. Держави Перської затоки згруповані разом у цих рейтингах. Подібні клімати. Подібні економічні структури. Схожі проблеми з дієтою. Це регіональна проблема.
17. Палау (41,1%)
Палау знову у Тихому океані. Знову регіон Мікронезії. Населення крихітне. Трохи більше ніж 18 000 осіб. Показник дорівнює 41,1%. Це 17 місце. Ще одна маленька острівна держава з непропорційно високим навантаженням на систему охорони здоров’я. Важко ігнорувати географічну тенденцію. Острови борються із проблемами.
18. Саудівська Аравія (40,6%)
Королівство Саудівської Аравії. Велика країна Близького Сходу. Населення складає 36,4 мільйонів осіб. Показник дорівнює 406%. Трохи більше ніж 40 відсотків. Це значної частини дорослого населення. Фактори способу життя тут схожі на ті, що в Катарі та Кувейті. Урбанізація. Культура використання автомобілів. Перероблені
