Мамин рецепт: ніжний омлет з секретним інгредієнтом

832

Творчі мами часто адаптують класичні рецепти, щоб нагодувати маленьких прівередой і нехочух. А так як багато дітей відмовляються від сиру, цей продукт зазвичай маскують. Як це зробити в омлеті, придумала активна инстамама Катерина Chemodurova, яка виховує двох дітей.

Если ребенок не хочет есть: идеи детских блюд из ИнстаграмаЯкщо дитина не хоче їсти: ідеї дитячих страв з Инстаграма

Мама-блогер ділиться рецептом ніжного омлету, який пропонує приготувати на пару в мультиварці. За словами автора, це ідеальний варіант для сніданку або вечері. Сир в ньому зовсім не відчувається, а омлет виходить ніжним і соковитим.

Інгредієнти:

  • 4 яйця
  • 180 г сиру
  • 100 мл молока
  • сіль, спеції (чебрець і часник сушений, можна додати щіпку мускатного горіха)
  • сир за смаком

Приготування:

  • Яйця збити з сиром. Додати молоко, сіль, спеції і тертий сир.
  • Силіконові формочки для мафінів змастити маслом. Налити в них яєчно-сирну суміш. Поставити на решітку мультиварки, налити в чашу води і встановити режим «варка на пару».
  • Готувати 20 хвилин. Дати трохи постояти і перевернути формочки на порційні тарілки. Корисний та смачний омлет готовий!
  • © Instagram @katyatchemodurova

    Приємного апетиту!

    А які страви ви ховаєте» продукти, які недолюблює ваша дитина?