Het moest een simpele test zijn. Hetzelfde budget. Hetzelfde vlees. Verschillende ketens. Ik wilde zien welke de belofte waarmaakt om een gezin van vier personen te voeden zonder de bank kapot te maken.
Steakhouses zijn niet alleen meer voor jubilea. De barrières zijn verlaagd. Maar gemak is belangrijk. Vooral als je op een drukke doordeweekse avond naar beneden staart.
Ik vond het familiepakket van Texas Roadhouse verborgen in hun webaanbod. Het zag er slim uit. Restaurantkwaliteit, mee naar huis genomen. Toen merkte ik dat Outback een soortgelijke bundel heeft. Natuurlijk. Ik heb beide op dezelfde dag besteld. Mijn familie ging zitten om te oordelen.
De resultaten waren niet dichtbij.
Зміст
Texas Roadhouse neemt het over
Texas Roadhouse wint. Gemakkelijk.
De maaltijd voelt substantieel. Je krijgt twee handgesneden entrecote van 6 ounce en twee van 8 ounce. Dat is 26 ons biefstuk voor op tafel. Outback geeft je vier 6-ouncers. Hetzelfde gewicht, maar de verdeling voelt anders bij TR. Meer variatie.
Dan is er het brood.
Ze geven je een dozijn rollen. Heet. Met die kaneelboter. Het is een nietje. Een troostartikel. In de Outback worden je twee broden honingtarwe beloofd. Ik heb er een. Het was enigszins muf.
“De rollen hebben de weegschaal doen kantelen.”
De zijkanten bij Texas Roadhouse waren klein maar intens. Kleine porties aardappelpuree die echt zelfgemaakt smaakten, inclusief schillen. Sperziebonen met spek waar bij elke hap rook uit kwam. De zijkanten van de Outback waren grotere porties, maar flauw. Gestoomde broccoli. Geen kruiden. Waarom moeite doen?
De Texas Roadhouse-maaltijd kost $ 59,99. Het komt neer op ongeveer $15 per persoon. Outback kost $ 55, goedkoper op papier, maar de waarde verdampt als het brood hard is en de groenten bedroefd.
Als je binnen eet, brengt Texas Roadhouse je $ 85 in rekening voor dit feest. Outback wil bijna $96. De afhaalbesparingen zijn dus reëel voor beide. Maar TR wint op product.
De Outback-ervaring
Outback doet zijn best met zijn Australische sfeer. De biefstuk was er. Vier centrale sneden van 6 ounce. Goed gekruid? Ja. Verdraaglijk? Misschien. De peperige coating was agressief. Het botste eerder dan dat het elkaar aanvulde.
De aardappelpuree had textuur maar geen jusoptie. Wie houdt er niet van jus met biefstuk? De seizoensgroenten waren broccoli. Gekookt, in wezen. Het lag op het bord, bleek en smaakloos.
De salade was redelijk. Gemengde groenten. Kaas. Maar de huissalade bij TR had betere componenten. Fris Romaine. Hardgekookte eieren. Echte diepte.
Is $ 5 de upgrade waard van oud tarwebrood naar een tiental verse gistbroodjes?
Ja. Elke keer.
De details zijn belangrijk
Dit is wat u daadwerkelijk krijgt.
Texas Roadhouse
* Vier handgesneden steaks (in totaal 26 oz).
* Twee kanten van 1 pint. De jus komt erbij.
* Een familiesalade. Verbanden zijn gescheiden.
* Een dozijn rollen. Boter inbegrepen.
De steaks koken alleen medium. Je kunt de salade personaliseren. Prijs: $ 59,99.
Buitenland
* Vier in het midden gesneden steaks van 150 gram.
* Twee familiekanten.
* Huissalade.
*Twee broden.
Hier kunt u de steaktemperatuur wijzigen. Of ruil entrecote voor filet voor $ 20 extra. Het brood is honingtarwe. Prijs: $ 55.
Waarom deze vergelijking
Ik schrijf over eten omdat ik ermee leef. Achttien jaar culinaire wetenschap, recepten voor kookboeken en tv. Nu wil ik mijn kinderen alleen dinsdag eten geven. Ik gebruik deze familiedeals als reddingslijnen. Ze vervangen de beslissingsmoeheid van ‘wat gaan we eten’.
Ik heb ze op één avond naast elkaar getest. Eén was het geld waard. Eén was gewoon een maaltijd.
Het Texas Roadhouse-pakket is een betrouwbare motor voor hongerige mensen. Het levert eiwitten en comfort zonder wrijving.
Wat is jouw go-to keten voor een regenachtige dinsdagavond? Of maak je gewoon boterhammen en negeer je de hele zaak?
The Kitchn heeft hier meer over als je een diepe duik wilt.
