Зміст:
У складі буряків багато мікроелементів, необхідних для дитячого здоров’я. Овоч чудово підходить для прикорму дитини. Але не всі знають, з якого віку можна давати дитині буряк.
Варену буряк можна давати дитині з 8 місяців
Корисні і шкідливі властивості буряка
У цьому коренеплоді багато клітковини, яка стимулює роботу кишечника. Овоч має проносні властивості, які допомагають малюкам, які страждають запорами. Міститься у складі бетаїн захищає печінку, виводить токсини і регулює обмін речовин. Антиоксиданти знижують ризик серцево-судинних захворювань. Також речовини в складі буряків стимулюють кровотворну функцію і роботу мозку.
Проте є у буряків і недоліки. Вони проявляються при безконтрольному вживанні овоча:
- виникнення блювоти і проносу;
- може спровокувати утворення каміння в нирках;
- здатний знижувати кров’яний тиск;
- у деяких малюків викликає алергію.
Коренеплід вбирає з ґрунту нітрати і пестициди, тому, купуючи овоч для дитини в магазині, варто взяти з собою нітратомір. Малюкам з нестабільним стільцем слід давати коренеплід з обережністю.
З якого віку можна давати дитині буряк
Піврічним дітям починають давати овочі в якості прикорму. Буряк слід вводити в раціон трохи пізніше, в 8-9 місяців, коли дитина вже почав їсти іншу рослинну їжу. Якщо у малюка з’являються ознаки алергії, краще не використовувати коренеплід до року. Але якщо дитина страждає запорами, можна спробувати дати йому буряк раніше. Але тільки після того, як його шлунок і кишечник звикнуть до рослинної їжі.
Як приготувати буряк для прикорму
Малюкам дають овоч у вигляді пюре. Шматочки в супі вони просто не зможуть прожувати. Для приготування знадобиться буряк, вода і олія. Приготування буряка для дитини:
Буряк в якості прикорму корисна малюкам. Але потрібно вводити її в раціон поступово, уважно стежити за станом дитини. При проносі, зниженому тиску і проблеми з нирками від вживання коренеплоду краще відмовитися.
Читайте в наступній статті: мишача лихоманка симптоми у дітей
