Vánoční sezóna je proslulá panickými nákupy na poslední chvíli a nová data odhalují, kterou položku si nakupující na Štědrý večer nejraději pořizují: vaječný koňak. Podle zprávy společnosti Instacart založené na nákupních trendech z roku 2024 zaznamenává tento krémový, kořeněný nápoj obrovský nárůst poptávky, protože se rodiny připravují na vánoční hody.
Зміст
Proč vaječný koňak? Vánoční tradice
Navzdory různým příchutím si vaječný koňak pevně upevnil své místo jako sezónní pochoutka. Mnozí ji považují za nezbytný doplněk vánočního stolu, i když ne každý ji osobně miluje. Poptávka je obzvláště vysoká v Nové Anglii, kde tradice sahá staletí.
Regionální nárůst poptávky
Data Instacart ukazují, že objednávky vaječného likéru na Štědrý den raketově vzrostly o ohromujících 1 244 %. New Hampshire vede se 100% nárůstem, následuje Vermont (91 %) a Maine (76 %). Wyoming a Oregon se shodly na čtvrtém místě, oba s 67% růstem. Tato čísla ilustrují, jak hluboce je vaječný koňak zakořeněn v regionálních vánočních zvycích.
Mimo obchod: Možnosti doma
Pokud se opozdíte, nejjednodušší je vzít si láhev z obchodu. Ale pro ty, kteří mají čas, je domácí vaječný koňak životaschopnou možností. Přidání trochy bourbonu z něj snadno udělá sváteční koktejl.
Zbyl vám ještě nějaký vaječný koňak? Nevyhazujte to!
Komu zbyde vaječný koňak z dovolené navíc, existuje spousta způsobů, jak jej spotřebovat. Možnosti jsou nekonečné, od pěnového latté s vaječným likérem až po kastrol s francouzskými toasty a dokonce i palačinky s vaječným likérem.
„Vaječný koňak je jedním z těch vánočních jídel, které jsou hluboce spjaty s Vánocemi a přitom překvapivě polarizující,“ říká Alex Orellana, trendový analytik společnosti Instacart. “Je zajímavé sledovat, jak nadšení kolem toho roste každý prosinec, zvláště v Nové Anglii, kde je tradice zjevně hluboce zakořeněná.”
Nárůst prodeje vaječného koňaku podtrhuje silné spojení mezi jídlem a vánočními tradicemi. Ať se vám to líbí nebo nenávidí, vaječný koňak zůstává produktem, který mnoho rodin spěchá koupit na poslední chvíli v rámci příprav na Vánoce.
