Зміст:
Зціджене грудне молоко можна успішно зберігати в морозильній камері. При цьому воно повністю зберігає всі поживні речовини. Складність представляє правильна розморожування продукту. Якщо привести заморожене грудне молоко в рідкий стан неправильно, воно втратить свої цінні якості, а смак його зіпсується.
Зміст
Як розморожувати грудне молоко: основні правила
Грудне молоко, якщо його правильно заморозити, може зберігати свої властивості протягом декількох місяців. Але тримати його в морозильнику довше 4 місяців від моменту зціджування не рекомендується.
Розморожувати грудне молоко можна двома способами: за допомогою води і на полиці холодильника
Яких-небудь спеціальних навичок для розморожування молока не потрібно. Щоб не зіпсувати продукт, потрібно дотримувати нескладні рекомендації:
- Завжди треба брати той обсяг зцідженого молока, який малюк зможе з’їсти за один-два рази. Тому при заморожуванні продукту потрібно використовувати невеликі ємності.
- Процес розморожування повинен проходити поступово. Такий підхід допоможе зберегти максимум корисних речовин.
Закладати в холодильник вже одного разу розморожене молоко категорично забороняється. Все, що малюк не з’їсть, потрібно вилити.
Розморожування в ємності з водою
Заморожене молоко зручно зберігати порціями в окремих пакетах. Схема розморожування проста:
Для розморожування порції об’ємом 50-100 мл потрібно близько двох годин. Потім молоко можна перелити в пляшку для годування і підігріти.
Розморожування в холодильнику
Якщо потрібно зігріти молоко швидко, то можна використовувати спосіб з водою. Коли такої потреби немає, то бажано застосовувати варіант розморожування в холодильнику.
Саме розморожування грудного молока у звичайній камері холодильника вважається найкращим способом. Пакет або іншу ємність, в якій зберігається молоко, потрібно дістати з морозилки і покласти на полицю холодильника. Бажано залишити його на всю ніч, щоб весь процес відтавання пройшов максимально природно.
Якщо дитина їсть в 8 ранку, то пакет необхідно дістати з морозилки не пізніше 8 години вечора напередодні.
Корисні поради
Розігрівати розмерзається грудне молоко в мікрохвильовці або в ковші не можна. Таке молоко для дитини буде шкідливим. Доводити його до потрібної температури – це 36-37 ° С – краще в підігрівачі пляшечок.
При закладці молока на зберігання потрібно на ємності вказувати дату зціджування. При розморожуванні слід вибирати більш старі заготовки.
Потрібно пам’ятати, що склад материнського молока у міру дорослішання малюка змінюється. Тому потрібно підлаштовуватися і пропонувати дитині молоко в зразковому відповідно до його віком. Це означає, що піврічний малюк не повинен отримувати молоко, яке було сцежено в перші місяці після його народження.
Розморожене молоко розшаровується на основну масу і жир. Щоб повернути йому первісну консистенцію, потрібно акуратно перемішати. Робити це зручніше в пляшці, з якої будуть годувати дитину.
Молоко, підготовлене в холодильнику, можна використовувати для годування дитини протягом 24 годин. Якщо для розморожування застосовувалася вода, то потрібно погодувати малюка протягом 4 годин після відтавання заготовки.
Якщо молоко правильно розморозити, то малюк буде отримувати всі необхідні йому речовини. І так буде навіть у тому випадку, якщо мами з якихось причин немає поруч.
Також цікаво почитати: як збільшити лактацію при ГВ
