Зміст:
Багато стикаються з проблемою сильного голоду при обмеженні раціону. Впорається з нею можна, з’ївши авокадо: цей фрукт маслянистий і ситний, але при цьому його калорійність не перевищує 150 Ккал/100 р. Завдяки ненасичених жирів і вітамінів він входить в обов’язковий раціон Кім Кардашьян та інших селебріті. Розібравшись, чим корисний авокадо, варто включити його в свій раціон. Зверніть увагу, що смачні і корисні саме стиглі і м’які зрілі плоди.
Користь авокадо для жінок пояснюється його унікальним складом
Зміст
Користь авокадо для жінок
Цей фрукт має вигляд груші темно-зеленого кольору і є плодом однодомного вічнозеленої рослини, яка теж називається авокадо (або Персея американська) і зростає в Ізраїлі, Африці, Сполучених Штатах. Всередині за будовою плід нагадує серцевину манго. Авокадо не містить цукор, тобто він не викликає стрибків рівня інсуліну, даючи тривале відчуття ситості. Він багатий мікроелементами – залізом, калієм, кальцієм, магнієм, міддю. М’якоть плоду містить вітамін А (ретинол), В1 (тіамін), В6 (піридоксин), В9 (фолієва кислота), С (аскорбінова кислота), Е (токоферол).
- Антиоксиданти допомагають знизити вплив токсинів, пов’язане з екологією. Також вони покращують роботу імунітету – знижують кислотність і ступінь перекисного окислення ліпідів клітинних мембран, які стають сприятливим фоном для розвитку алергії і хронічних запалень.
- Калій сприяє роботі серцевого м’яза і гладкої мускулатури судин. Це дозволяє знизити тиск у гіпертоніків.
- Олеїнова кислота бере участь в холестериновому обміні, знижуючи рівень ліпопротеїдів низької щільності (провокатори атеросклерозу). До 30% маси фрукта представлено ненасиченими жирами, які ще й стабілізують роботу ШКТ, надаючи кератопластическое і легку проносну дію.
- Піридоксин (віт. В6) допомагає поліпшити регенерацію клітин печінки.
- Ретинол (віт. А) покращує зір, т. к. бере участь у синтезі цветочувствительных пігментів сітківки очей.
- Токоферол (віт. Е) покращує регенерацію шкіри і знижує її сухість.
- Протеїни, що містяться в авокадо, містять незамінну амінокислоту триптофан, яка особливо важлива для вегетаріанців.
- Мідь і залізо сприяють поліпшенню кровотворення.
Це лише основні позитивні властивості авокадо. Для організму жінок та їх краси він дуже цінний за рахунок філлохинон – речовини, що допомагає позбавитися від зайвої рідини і набряків, якщо є його регулярно.
Користь авокадо при схудненні
Чому при схудненні його рекомендують щодня вживати при високому вмісті жирів:
- Ненасичені жири містять олеїнову кислоту, яка служить будівельним матеріалом для фосфоліпідів мембран клітин. Тобто вони сприяють поліпшенню регенерації.
- Рослинні жири авокадо сприяють підтримці рівня холестерину, що дозволяє підтримувати стабільну вагу і перешкоджає розладів обміну речовин.
- Жири беруть участь у виробленні статевих стероїдних гормонів (прогестерону, естрогенів). Це знижує ризик раку молочної залози у віці старше 45 років.
- Вітаміни В1, В6, магній з фрукта допоможуть підтримувати нервову систему в хорошому стані, поліпшити стресостійкість.
- Вітамін В9 особливо корисний при вагітності, благотворно впливає на закладку нервової системи ембріона.
- Вітамін С бере участь у відновленні колагенових волокон шкіри, дозволяючи зберегти її пружність і запобігти рання поява зморшок.
- Вітаміни А, Е перешкоджають сухості шкіри, ламкості волосся та нігтів, сприяють зростанню похідних шкіри.
- Антиоксиданти покращують колір обличчя, надають йому доглянутий вигляд.
Особливо важливо вживати авокадо при системах харчування з дефіцитом нутрієнтів, оскільки незбалансоване харчування провокує проблеми зі шкірою, волоссям, нігтями та у важких випадках – репродуктивною системою.
Авокадо при схудненні варто їсти в невеликих кількостях
Користь авокадо для краси
Авокадо має низку цінних якостей для людей, які хочуть скинути вагу:
- Брак триптофану здатний провокувати в людини потяг до шкідливої їжі (насамперед – шоколаду), куріння і вживання алкоголю. Авокадо дозволить позбутися від неї.
- Протеїни в складі фрукта дають відчуття ситості на довгий час і служать будівельним матеріалом для м’язів, що важливо при тренуваннях.
- Рослинні жири допоможуть підтримувати стан шкіри, волосся, нігтів, печінки та репродуктивної системи в період схуднення і харчових обмежень. Вони також підтримують відчуття ситості. Тому якщо виник сильний голод перед сном – краще втамувати його невеликою порцією авокадо.
- Ненасичені жири, беручи участь в холестериновому обміні, допоможуть стабілізувати вагу і позбутися бажання передати.
Відсутність цукру в авокадо робить його основним продуктом для правильного харчування, адже він не провокує великого викиду інсуліну, що викликає почуття голоду.
Цінним косметичним сировиною вважають масло авокадо. Вітаміни А, С, Е з фрукта в ньому знаходяться в розчиненій формі, що підвищує ефективність їх застосування. Масло використовують для масок з-за наявності вітамінів А, С, Тобто Вони, як і вітаміни групи В є важливими для росту волосся, прискорюючи його і живлячи пасма. Наявність філлохинон допомагає позбутися набряків, нормалізувати колір обличчя і зменшити пігментні плями. Омега-9 жирні кислоти знімають подразнення шкіри, беруть участь у виробленні волокон колагену, підвищують еластичність судин за рахунок зміцнення їх стінок. Це допомагає в боротьбі з целюлітом.
Користь авокадо з медичної точки зору
Для вивчення дії авокадо на організм було проведено ряд досліджень, які підтвердили цінні властивості фрукта.
- Дослідження, в якому щурів годували авокадо, показало, що фрукт має захисну дію на слизові оболонки шлунка, печінки. Механізм цього явища активно вивчається, досліджується можливість застосування авокадо як гепатопротекторної кошти.
- Згідно з дослідженнями, авокадо допомагає стабілізувати рівень глюкози при придбаному цукровому діабеті. Для досягнення результату пацієнтам замінили частину складних вуглеводів на авокадо.
- Два окремі дослідження показали, що вживання авокадо в поєднанні з соєю здатне знизити вираженість запалення суглобів при артриті стегна або колінного суглоба. Вивчення суміші рослин дозволило з’ясувати, що вони пригнічують раптову вироблення прозапальних агентів (простагландину Е2 тощо).
Суміш авокадо і сої (2:1) зараз розглядається як можливе ліки від артритів з накопичувальним пролонгованою дією.
Кісточка авокадо отруйна
Авокадо – це не тільки користь. І шкоду, яку може заподіяти нерозумне вживання авокадо, ігнорувати не можна. Зокрема, у Кембриджському університеті було проведено дослідження, що довела здатність авокадо провокувати розвиток кардиопатологии у схильних до неї людей. Серед інших його шкідливих властивостей:
- Кісточка, листя і гілки цієї рослини отруйні. Їх не можна вживати в їжу з-за високого вмісту танінів.
- Великий відсоток жирів і чимала (для фрукта) калорійність при зловживанні можуть сприяти не схудненню, а набору ваги.
- Латекс та інші речовини, що містяться в авокадо, роблять його сильним алергеном для тих, у кого є реакція на латекс і цитрусові. Тому дітям треба давати з обережністю, краще з трьох років.
- Авокадо містить речовини, здатні знизити вироблення грудного молока в період годування груддю, тому його виключають з раціону на час лактації.
- При зловживанні фруктом рослинні жири в його складі здатні викликати схильність до діареї, що пов’язано з їх проносним дією.
Скільки є авокадо, щоб воно приносило користь? Досить є по одному плоду авокадо в день, що складе приблизно 180 г з кісточкою і 150 г без неї.
Також цікаво почитати: використання масла авокадо для обличчя