Малосольні огірки по-новому: Маргарита Симоньян поділилася фірмовим рецептом

701

Господині влітку часто готують малосольні огірки. Дуже зручно: пара годин — і готові смачні огірочки, які діти їдять з великим апетитом. Люблять такі огірки і в сім’ї Маргарита Симоньян. Відомий журналіст, яка постійно ділиться своїми фірмовими рецептами в особистому блозі розповіла, як вона готує малосольні огірочки.

Читайте також:Холодні літні супи: смачно, ситно і освіжає

Китайські биті огірки

Інгредієнти:

  • огірки
  • часник
  • перець чилі
  • смажене кунжутна олія
  • чорний рисовий оцет
  • соєвий соус
  • тростинний цукор
  • кінза

Приготування:

  • Огірочок притисніть ножем, щоб він «лопнув», наріжте шматочками по 2 див.
  • Додайте часник, перець чилі, смажене кунжутне масло, чорний рисовий оцет, соєвий соус і трішки тростинного цукру.
  • Дайте промаринуватися пару годин, потім прикрасьте кінзою і подавайте.
  • © Instagram @_m_simonyan_

    Раніше Маргарита Симоньян ділилася та іншим літнім рецептом. Знаменитість розповіла, як вона готує окрошку. Рецепт читайте тут.

    А які літні рецепти страв знаєте ви? Поділіться!