Зміст:
Рис володіє нейтральним смаком, дає організму енергію, може використовуватися для приготування багатьох страв, так як добре поєднується з іншими продуктами. Він не провокує алергію, не містить жиру і цукру. Молоді мами сумніваються, чи можна рис при грудному вигодовуванні. Відповідь однозначно позитивний. Продукт забезпечує повноцінний розвиток організму дитини, а також сприяє швидкому відновленню матері після пологів.
Можна їсти рис при грудному вигодовуванні
Коли включати в раціон
Рис можна починати вживати вже в перший місяць життя новонародженого. Продукт не викликає алергії, за винятком наявності індивідуальної непереносимості у немовляти. При цьому потрібно пам’ятати, що рис здатний провокувати запори через міститься у складі крохмалю. У зв’язку з цим слід контролювати стан дитини після вживання рису матір’ю.
Починати введення нового продукту рекомендується з невеликої кількості – близько 50 г в день. Потім можна збільшувати обсяг, паралельно відстежуючи самопочуття дитини. Норма крупи на день – 150 р.
Якщо малюк почав вередувати, у нього відзначається здуття живота, а частота дефекацій скоротилася, потрібно відмовитися на 2-3 тижні від рису.
У другий місяць життя дитини і пізніше ШКТ малюка здатний переробляти все більш складні речовини з материнського молока. В цей час страви з рису можна без побоювань включати в раціон.
Способи приготування рису
Найкращим варіантом на перший час для годуючої матері є пропарений рис. Він в процесі приготування не втрачає корисних властивостей, а також не злипається. Починаючи з 4 місяця рис допустимо варити не тільки на воді, але на молоці. Доповнити блюдо можна невеликою кількістю вершкового масла, фруктами, ягодами, горіхами, сухофруктами. Можна запивати його компотом із сухофруктів, що поліпшить роботу ШКТ.
Плов, запіканки з жирними видами м’яса, голубці – все це не можна вживати в їжу протягом перших місяців ГВ.
Жінка може сама вибирати вид рису для приготування, але засвоюється краще нешліфований і білий шліфований сорту. Лікарі-педіатри радять готувати продукт в якості гарніру, роблячи його розсипчастим. Якщо ж потрібно приготувати десерт, то краще довести крупу до більш розвареного виду. Допустиме також вживати повітряний рис, але в невеликій кількості.
Рисова каша при ГВ
Кашу при грудному вигодовуванні краще готувати з длиннозерных сортів рису. Можна використовувати воду або молоко – залежить від віку дитини. Протягом перших 4-5 днів життя малюка додавати цукор в страву не можна. Рецепт приготування:
Корисними для жінки та її дитини будуть практично всі сорти рису. Для гарніру відмінно підійдуть «Жасмин» і «Басматі». У крупі після приготування зберігається понад 75% корисних елементів, які важливі для лактації і розвитку організму малюка. А бурий рис навіть входить до десятки так званих «продуктів довголіття». Додаючи рис в повсякденний раціон, молода мама отримує зміцнює своє здоров’я і здоров’я дитини.
Також рекомендуємо почитати: ромашка при грудному вигодовуванні
