Зміст:
Ротавірус характеризується підвищенням температури, блюванням, діареєю. Дитина втрачає апетит, стає примхливим. Батьки намагаються нагодувати малюка під що б то ні стало. Для успішного лікування дієта при ротавирусе у дітей є обов’язковою умовою.Дієта при ротавирусе у дітей сприяє одужанню
Зміст
Характеристика захворювання
Інфекцію викликає ротавірус, він оточує нас всюди. Поширюється з кишечнику зараженої людини через брудні руки. Переходить на предмети, з якими стикається хворий. Інфікування можливе в громадських місцях, через домашні речі, іграшки, воду і їжу. Він проникає в ротову порожнину, на слизову оболонку шлунка, вражає кишечник.
Інша назва – кишковий грип, але захворювання не пов’язане з вірусами грипу. Назва пояснюється появою в початковій стадії хвороби симптомів, більше характерних для ГРВІ – чхання, кашель. Через 1-3 доби приєднуються ознаки кишкового розладу. Як результат, ускладнена діагностика і запізніле лікування. Практично кожна дитина хоча б один раз переніс ротавірусну інфекцію. До групи ризику належать діти від 6 місяців до 2 років з-за ослабленою імунною системи.
Імунітет після захворювання нестійкий, можливо повторне розвиток інфекції. Антитіла хоч і виробляються, але зберігаються в крові не довго.
Якщо загальний імунітет ослаблений, то і специфічний не дає повноцінний захист. Хоча наступні захворювання протікають легше.
Може розповсюджуватися повітряно-крапельним шляхом, коли вірус проник у слизову носоглотки.
Один з симптомів ротавірусу – відмова від їжі
Ознаки ротавірусу
Збудник заразний, стійкий у зовнішньому середовищі. Зберігає свої властивості при спекотної сухої погоди, так і в мороз. В їжі може залишатися до 30 днів, при цьому зовнішній вигляд продуктів не порушується. У воді існує кілька місяців. Навіть після дезінфекції живе тривалий час. На вірус згубно діє тільки кип’ятіння.
Прихований період триває від 1 до 5 діб. Хвороба швидко прогресує. Гострий перебіг може тривати близько тижня. Основну загрозу для дітей представляє зневоднення та інтоксикація. Порушується трофіка тканин, кишкова стінка стоншується, можливі кровотечі. Під час хвороби у дитини присутні такі симптоми:
- висока температура;
- озноб, ломота в тілі;
- відсутність апетиту;
- метеоризм, біль і спазми у животі;
- блювота, пронос;
- слабкість, млявість;
- шкіра суха і бліда;
- наліт на язиці, губи тріскаються.
Рідкий стілець і блювота можуть повторюватися до 20 разів на добу. Якщо вірус локалізується в області верхніх дихальних шляхів, спостерігається біль у горлі, нежить, сухий кашель. Збільшуються і запалюються лімфовузли, виникає сльозотеча і почервоніння очей.
Зростання захворюваності спостерігається в зимовий період, що пов’язано з нестачею вітамінів, сонячного світла і зниженням захисних сил організму.
Особливості лікування
Ліки від ротавірусу немає. Терапія симптоматична – протиспастичних кошти, препарати для зниження температури. Противірусні не призначають. Головна роль відводиться поповнення дефіциту рідини в організмі. Якщо блювота і пронос не припиняються, а дитина сама не п’є, необхідна госпіталізація з подальшої інфузійної терапією.
У перший день після нападу блювоти і діареї дитині на 12 годин влаштовують водно-чайну паузу. Щоб заповнити недолік рідини, поїти потрібно дрібно, невеликими порціями. Дають рідину кожні 20-30 хвилин, починаючи з декількох ложок щоб знову не викликати блювоту. Добре якщо це буде Регідрон. В залежності від віку можна запропонувати слабкий чай, компот, кисіль, відвар шипшини або ромашки. Завдяки правильному режиму можна:
- знизити навантаження на органи ШКТ;
- підтримати водно-сольовий баланс;
- наповнити організм потрібними поживними речовинами;
- скоротити терміни реабілітації.
Не варто примушувати дитину їсти насильно. Режим харчування – маленькі порції 7-8 разів на день. Про те, чим годувати малюка, краще порадитися з педіатром.
Годування відновлюють на другий день гострого періоду. Починати можна з легкого бульйону або теплого рисового відвару. Страви пропонують в рідкому або протертому вигляді. Денну норму ділять на кілька прийомів. Їжу слід готувати на пару або відварювати. Їжу краще перетирати до пюреподібного констистенции.
Принципи правильного харчування
Що можна запропонувати і чого не слід давати малюкові.
Основа раціону:
- Хлібобулочні вироби.
- Перші страви.
- М’ясо або фарш.
- Риба.
- Молочні продукти.
- Яйця.
- Каші.
- Напої.
- Овочі.
- Фрукти.
Дозволені продукти:
- Білі сухарики.
- Овочеві протерті супи, нежирні м’ясні та рибні бульйони.
- Відварна яловичина, кролик, індичка, курка без шкірки. Котлети, фрикадельки, тюфтельки.
- Нежирна – хек, минтай, щука, приготована на пару або у вигляді котлет.
- З обережністю не жирний йогурт, кефір.
- Одне яйце в день, зварене круто, паровий омлет.
- Рисова, манна, гречана каша без молока.
- Не солодкі компоти або мармелад з смородини, малини, чорниці.
- Пюре з відварених овочів – картоплі, гарбуза, кабачка.
- Запечені яблука.
- Варення, мед.
Заборонені продукти:
- Свіжий житній і пшеничний хліб. Солодка здобна випічка.
- Жирні супи і борщі з заправкою.
- Жирна, копчена свинина, баранина. Ковбасні вироби. Птах – качка, гусак.
- Скумбрія, лосось, тунець, форель.
- Незбиране молоко, сметана.
- Пшоняна, перлова, ячна. Макаронні вироби.
- Сирі овочі – білокачанна капуста, цибуля, часник, огірки та редиска. Бобові.
- Абрикоси, сливи, виноград, а також цитрусові.
- Цукор, кондитерські вироби, цукерки, шоколад, какао.
Дозволені продукти харчування при ротавірусної інфекції:
До дозволених продуктів можна віднести протертий сир, самостійно приготований в домашніх умовах. Корисні для насичення організму вітамінами відвари родзинок і моркви. Повинна бути чиста питна вода без газу до 2,5 літрів на добу, звичайно, з урахуванням віку. Не варто давати хворому тверді сири будь-якого сорту.
Рекомендацій з харчування потрібно дотримуватися тиждень після стихання симптомів. Потім поступово замінюють протерту їжу на страви, приготовані шматочками. Тривале вживання кашкоподібної їжі небажано.
Годування малюків до року
Питання про дієту при грудному вигодовуванні медиками освітлюється по-різному. Материнське молоко є не тільки джерелом поживних речовин. Воно містить антитіла, завдяки чому і формується імунітет малюка. А також в ньому присутні особливі клітини, які допомагають відновити слизову кишечника.
Якщо жінка все ж вирішить давати дитині груди, варто врахувати деякі нюанси. Їжа повинна надходити частіше, але меншими порціями. Годувати краще за вимогу, не давати дитині груди, якщо він відмовляється смоктати. Для заповнення норми рідини додатково поїти кип’яченою водою. Якщо виникає лактозна недостатність, педіатр може прописати необхідні препарати.
З іншого боку, інфекція пригнічує синтез ферментів, що ускладнює переробку лактози. Тому в цей період малюка годують безлактозными соєвими сумішами.
На час хвороби немовлят переводять на спец.суміш до затихання симптомів
Для запобігання зневоднення дітям дають глюкозо-сольовий розчин, який можна приготувати самостійно. На літр води ½ чайної ложки солі і соди, 4 цукру.
Раціон малюків на штучному вигодовуванні залишається звичайним, змінюється режим годування. Кількість прийомів їжі – до 10 на добу, бажано з 6-годинною нічною перервою. Необхідний добовий об’єм їжі ділять на кількість годувань. Залежно від стану та віку дитини це може бути від 10 до 100 мг суміші на один прийом. При необхідності звичайну суміш замінюють на лікувально-профілактичну гіпоалергенну.
Дитину, якій вводили прикорм, повністю переводять на грудне вигодовування або суміш. Таке харчування залишають приблизно на тиждень, враховуючи стан малюка. Продукти, з якими дитина вже знайомий починають вводити поступово. Спочатку це можуть бути каші на воді – рисова або манна. Потім меню розширюють, останніми додають молочні продукти.
Вводячи прикорм, слід спостерігати за реакцією організму.
Якщо маленькі діти відмовляються пити з пляшечки або поїльника, необхідно потроху вливати в куточок рота чайною ложечкою рідина, стежити, щоб дитина не поперхнувся.
Дієта після одужання
Хвороба протікає у кожного по-різному, зазвичай триває від однієї до двох тижнів. Не варто повертати дитину до звичного харчування до повного зникнення симптомів. Ні в якому разі не можна перегодовувати дитину і вже тим більше годувати його насильно. Розширювати раціон потрібно поступово. Іноді тривалий період реабілітації і дитина потребує прийомі імуностимуляторів та препаратів для відновлення кишкової мікрофлори.
Після видужання дієта повинна бути щадною, щоб не дратувати слизову ШЛУНКОВО-кишкового тракту. Страви готують з свіжих і якісних продуктів. На деякий час доведеться виключити:
- окрошку і салати;
- такі овочі, як горох, кукурудза;
- цільне молоко;
- хліб з борошна грубого помелу;
- охолоджені напої і морозиво.
А також не варто давати буряк, вона містить грубі харчові волокна. Навіть якщо дитина харчувався за загальним столом, для приготування страв не слід використовувати спеції, майонез, кетчуп. З раціону потрібно виключити напівфабрикати, чіпси, їжу з фаст-фуду. Всі продукти повинні бути свіжими і якісними.
Коли у дитини з’являється блювота і висока температура, насамперед потрібно звернутися до лікаря. Самостійно ставити діагноз неприпустимо. Понад 20% дітей з ротавирсуной інфекцією потребують термінової госпіталізації. Шлях до легкого перебігу захворювання і швидкому одужанню – підтримання водного балансу і строга дієта.
Також цікаво: дієта при кропив’янці у дітей
