Смачно і корисно: Анна Седокова поділилася рецептами улюблених десертів

1270

36-річна Ганна Седокова – володарка спокусливих форм. Співачка знає сильні сторони своєї фігури, тому худнути не прагне, а ось за тим, щоб не набрати зайву вагу, стежить уважно. Тому і десерти в її раціоні – корисні. Популярна виконавиця визнається:

Шукаю те, чим можна замінити шкідливі для фігури продукти. І знайшла цілих три мега-смачних ПП десерту.

Анна Сєдокова поділилася рецептами десертів з передплатниками. Примітка: КБЖУ – співвідношення калорій, білків, жирів та вуглеводів, які потрапляють в організм з їжею.

Рафаелло

КБЖУ НА 100 г: 204/10,9/11,97/14,57

Інгредієнти:

  • сир знежирений – 500 г
  • мед – 2 ст. ложки
  • кокосова стружка – 40 г
  • мигдаль – 50 г

Приготування:

  • Залийте окропом мигдаль на 15 хвилин, після очистіть і підсушіть на сковороді.
  • Розітріть сир з медом.
  • Скачайте з отриманої маси кульки, в центр кожного покладіть горішок і обваляйте цукерку в кокосовій стружці.
  • Поставте в холодильник на 30 хвилин.
    • © Instagram @belyashek_pp

    Читайте також:Оксана Федорова поділилася рецептами домашніх цукерок, які робить своїм дітям

    Ягідний чізкейк з рікоттою

    КБЖУ на 100 г: 125/9,08/6,82/7,05

    Інгредієнти:

    • сир знежирений – 1 кг
    • яйце куряче – 2 шт.
    • ванілін – за смаком
    • смородина чорна – 400 г
    • рікотта – 200 г
    • цедра лимона – 1,5 ст. ложки
    • замінник цукру – за смаком

    Приготування:

  • Змішайте всі інгредієнти в блендері не менше п’яти хвилин.
  • Сирну масу вилийте в роз’ємну форму, зверху посипте смородиною і поставте в розігріту до 140 градусів духовку на 60 хвилин.
  • Дістаньте готовий чізкейк з форми, помістіть на 4-5 годин (а краще на всю ніч) в холодильник.
    • © Instagram @cakes_by_juliett

    Читайте також:Без цукру і глютену: кондитер Олександр Селезньов поділився рецептом ніжного торта

    Медовик

    КБЖУ на 100 г: 238/5,85/3,81/44,56

    Інгредієнти:

    • стевія – 1 ч. ложка
    • борошно рисова – 3 ст.
    • вершкове масло – 10 г
    • борошно вівсяна – 2 ст. ложки
    • сода харчова – 0,5 ч. ложки
    • крохмаль кукурудзяний – 2 ст. ложки
    • ванілін – 0,5 ч. ложки
    • мед – 2 ст. ложки
    • знежирена сметана – 5 ст. ложок
    • яйце куряче – 3 шт.
    • молоко – 1 ст.

    Приготування:

  • Змішайте яйця, мед і масло, поставте нагріватися на повільний вогонь, постійно помішуючи. Коли маса нагріється (не кип’ятити!), приберіть з вогню, додайте соду, сметану і борошно.
  • Вимісити м’яке тісто, розділіть на рівні частини і приберіть в холодильник на 20 хвилин. Після діставайте по частинах, щоб тісто не нагрівалося, розгортайте, вирізуйте круглі коржі. Кожен наколіть виделкою. Обрізки залиште на деку, щоб зробити крихту. Випікайте в розігрітій до 180 градусів духовці 4-5 хвилин.
  • Для крему змішайте всі інгредієнти, поставте на повільний вогонь до загустіння, не перестаючи помішувати.
  • Зібрати торт: корж-крем-корж-крем і т. д. Посипте ягодами і крихтою.
    • © Instagram @bellissimo_ptz

    А які десерти ви віддаєте перевагу: просто смачні або смачні і корисні?

    СТАТТІ ПО ТЕМІБІЛЬШЕ ВІД АВТОРА