Мамин рецепт: смачні сосиски вершкові без шкідливих добавок

822

Перш, ніж придбати який-небудь продукт в магазині, багато мам вивчають його складу. Якщо сумнівів немає – купують. А ось від сосисок найчастіше відмовляються. Бентежать інгредієнти… Але малюків так і тягне спробувати цю їжу. Тому пора братися за їх виготовлення на своїй кухні!

Читайте також:Мамин рецепт: ніжний омлет з секретним інгредієнтом

Рецептом вершкових сосисок поділилася мама-блогер Наталя, яка виховує синочків – Костянтина і Крістіана. За словами матусі-кулінара, це блюдо порадує як дітей, так і дорослих.

Інгредієнти:

  • філе курки або індички (можна 50х50) – 250 г
  • вершки 10% жирності – 100 мл
  • спеції – за смаком і віком дитини
  • сіль за смаком і віком
  • буряковий сік для додання кольору (за бажанням)

Приготування:

  • Подрібніть Блендером м’ясо з вершками до однорідної кашки. Додайте спеції, сіль, буряковий сік. Знову все перемішайте.
  • За допомогою кондитерського мішка або пакетика викладіть майбутні сосиски на прямокутники з фольги. Загорніть кожен з них як цукерку.
  • Варіть протягом п’яти хвилин.
  • Дивіться відео з приготуванням домашніх вершкових сосисок:

    View this post on Instagram

    A post shared by ВІДЕО-РЕЦЕПТИ ДЛЯ ДІТЕЙ 📹 (@sytye_detki) on Feb 5, 2019 at 3:15pm PST

    Автор рецепта радить заморожувати сосиски-напівфабрикати про запас. В цьому випадку їх потрібно буде варити 7-10 хвилин.

    А ваша дитина любить сосиски?