Зміст:
Баночки з готовими пюре і кашами для малюків — це екологічно чиста їжа без солі і цукру. Досвід голлівудських актрис зробив її найпопулярнішим засобом для схуднення. Але дитяча їжа дасть позитивний ефект, тільки якщо програма боротьби із зайвою вагою ретельно продумана.
Зміст
Особливості дієти на дитячому харчуванні
Знаменитий тренер з США Трейсі Андерсон вперше запропонувала чоловікам-моделям худнути за допомогою «бебі-фуду» — їжі для малюків. Трюк полягав у своєрідному «обмані апетиту» — одне-два страви або перекус між прийомами їжі замінювалися порціями дитячого харчування. Оскільки поживна цінність 1 банки не перевищує 100 калорій, раціон для дорослих значно скорочується.
Дієта на дитячому харчуванні безпечна і майже не має протипоказань
Ефект втрати ваги забезпечується відразу декількома факторами:
- невеликий обсяг порцій;
- відсутність солі, яка затримує рідину в організмі;
- низький вміст простих вуглеводів і жирів;
- використання натуральних продуктів без підсилювачів смаку та ароматизаторів.
Кожен вид їжі представлений в чистому вигляді, що відповідає принципу роздільного харчування. Протерті страви, що легко засвоюються в організмі і сприяють очищенню шлунково-кишкового тракту від шлаків. Продукція для малюків збагачена вітамінами і мінералами, тому повністю задовольняє потреби організму в корисних речовинах.
Організація подібної дієти дуже проста — не потрібно готувати спеціальні страви і ретельно вираховувати калорії. На баночках вказана харчова цінність, їх зручно брати з собою на роботу або в поїздку.
Правила проведення дієти
Існує кілька варіантів схуднення, заснованих на їжі для малюків. В одних пропонується повністю перейти на подібний раціон на строк від 2 до 14 діб. Інші мають на увазі заміну сніданку та обіду бебі-фудом. Добова кількість баночок також варіюється від 7 до 14 штук.
В дієтичне меню повинні входити сир
Основні принципи дієтичного раціону:
При дотриманні цих правил за тиждень втрачається до 5 кг ваги.
Легкі сирки, соки без цукру і м’ясне пюре можуть слугувати доповненням до звичайної їжі. Використовуючи їх як перекус, легко зменшити калорійність раціону.
Харчуватися дитячими сумішами постійно не можна — це може призвести до різкого порушення обміну речовин і виснаження організму.
Зразкове триденне меню
Дитячі суміші особливо ефективні для молодих мам, які бажають швидко повернутися у форму після пологів і грудного вигодовування. Програма, розрахована на три доби стає стартом для подальшої втрати ваги. Вона допомагає очистити організм від шлаків, вивести надлишки рідини і запустити процес прискореного метаболізму.
Протягом 3 діб слід харчуватися по 6 разів, через кожні 3-4 години. Продукти варто купити заздалегідь, звертаючи увагу на етикетки. Калорійність кожної банки не повинна становити більше 30 Ккал. Не можна вибирати складні страви типу овочевого пюре з куркою. Всі продукти повинні бути подані в чистому вигляді.
Розпорядок прийомів їжі на кожен день такий:
- 1-й сніданок — сирок, яблучне пюре, зелений чай;
- 2-й сніданок — бананове пюре;
- обід — протерте м’ясо, сік без цукру;
- полудень — сирок, зелений чай;
- вечеря — гарбузове пюре, фруктова суміш, сирок, чай;
- на ніч — пюре з брокколі або цвітної капусти, відвар ромашки.
Перераховані продукти можна замінити рівноцінними за калорійністю. Картопляне пюре і зернові каші вживати не слід. По закінченні дієти необхідно перейти на звичайний раціон, але без цукровмісних продуктів, картоплі і випічки.
План на тиждень
Семиденна програма — класичний варіант Трейсі Андерсон. Він наказує досить жорсткі обмеження, крім страви з зернових і сиру. Допускаються лише м’ясні та овочеві страви, а також фруктові пюре і соки без цукру.
Щодня повинно бути 5 прийомів їжі. Найвища калорійність припадає на вечерю. Важлива умова для схуднення — вживання 1,5 -2 л рідини, включаючи сік, воду і чай.
Ось зразок денного режиму харчування:
Результати можуть скласти від 3 до 10 кг скинутої ваги. Подібну програму іноді продовжують на 2-тижневий термін, але в цьому випадку необхідно проконсультуватися з лікарем.
Дієта на дитячому харчуванні: ризики та наслідки
Тривале використання дитячого раціону призводить до дисбалансу в організмі. Різке обмеження калорійності викликає постійне відчуття голоду, психічну нестабільність і безсоння. Ситуація ускладнюється тим, що протерті продукти не містять твердих фрагментів, які необхідно розжовувати. Виключається важлива частина процесу травлення. Це порушує усталені зв’язки між мозком і шлунком. Результатом стає відсутність почуття ситості, що приводить до дратівливості і стресу.
Фруктові та овочеві суміші викликають послаблення кишечника. Розвивається посилений метеоризм, здуття і навіть діарея. З-за відсутності солі, спецій і цукру дитяче харчування здається неприємним на смак, що також посилює психологічний тиск.
Ще один важливий чинник — висока ціна бебі-фуду. Вартість 10-14 порцій становить від 200 до 500 рублів. У розрахунку на 1-2 тижні вийде значна сума. Набагато вигідніше приготувати ті ж суміші самостійно, з допомогою міксера і пароварки.
Ефект від дієти непередбачуваний. Він залежить від стану здоров’я, початкової ваги і навіть бренду використовуються сумішей. Без помірного фізичного навантаження кілограми йдуть повільно, і майже відразу повертаються назад.
Протипоказання до бебі-дієті
Існує кілька особливих умов для людей, які страждають хронічними захворюваннями. При гіпертонії і захворюваннях серця важливо ретельно прораховувати кількість солі. У стравах для малюків від 1 до 3 років може містити хлорид натрію. Денна доза для жінок не повинна перевищувати 1,5 мг, інакше можливі різкі перепади кров’яного тиску.
При серцевих захворюваннях і високому рівні холестерину дитяче харчування допоможе скоротити обсяг жиру в раціоні. Але перевагу слід віддавати овочевим і фруктовим стравам, обмежуючи м’ясо. Курячі і кролячі пюре краще з’їсти у обід, а на вечерю залишити сирне суфле.
Людям з цукровим діабетом слід вибирати баночки, призначені для малюків до 1 року, так як в них не міститься цукор. Фруктові пюре, каші та печиво використовувати не можна.
Немає точної відповіді, чи можна схуднути на дитячих сумішах вегетаріанцеві. Широкий асортимент страв з овочів, фруктів і злаків не може замінити білка.
Основними джерелами протеїнів для вегетаріанців є бобові культури і соя, але з них не готують харчування для немовлят.
Обмеження є також при алергії на молоко та окремі види рослин. Людям, що страждають цими захворюваннями, потрібно особливо уважно читати етикетки продуктів.
Які будуть результати дієти, залежить від дотримання її правил
Надовго зберігаються результати
Досі не існує наукових досліджень дієти «baby-food». Як доказ зазвичай висувають успіхи знаменитих актрис Дженніфер Енністон і Рис Візерспун. Але ці повідомлення можуть бути рекламним трюком. Автор програми Т. Андерсон говорила, що її ідея призначена як засіб очищення організму, а не втрати ваги.
Послідовники дієти стверджують, що скидають до 10 кг за 2 тижні. Але тривале використання дитячої продукції шкідливо для зрілої шлунково-кишкової системи. М’яка їжа, призначена для недорозвиненого травного тракту немовлят, порушує процес вироблення ферментів шлункового соку.
Дієтологи вважають, що дитяча дієта — не більше, ніж трюк для введення тимчасових самообмежень у харчуванні. Подібну програму можна використовувати за 3-5 днів не частіше 2 разів на рік. Набагато ефективніше система збалансованого харчування з натуральними овочами, зернами, пісним м’ясом і рибою.
Дієта на дитячому харчуванні — лише перший крок до цієї програми втрати ваги. Перед її початком варто порадитися зі своїм терапевтом і вибрати продукти, які не зашкодять вашому здоров’ю.
Читайте далі: схуднення на геркулесову дієті
