Дуже смачний м’ясний пиріг. Спробуйте приготувати!
продукти
- борошно – 1 стакан
- кефір — 1 стакан
- яйця — 2 штуки
- сіль-0.5 ч. Ложки
- сода-0.5 ч. Ложки
Для начинки:
- фарш-300 гр
- цибуля — 2-3 головки, нарізаємо кубиками
- сіль, перець-за смаком
Як приготувати м’ясний пиріг
Змішуємо всі інгредієнти для начинки.
Змішуємо кефір з содою і залишаємо постояти 5 хвилин.
Потім додаємо інші інгредієнти і гарненько перемішуємо.
Виливаємо половину тіста в форму, змащену маслом.
Потім викладаємо начинку і виливаємо на неї другу половину тіста.
Випікаємо при 180 с протягом 40 хвилин.
Начинку для такого пирога можна зробити будь-яку.
Приємного апетиту!
