Бананові ласощі люблять завжди, випічка і прості десерти виходять ситними, але в той же час, легкими і дуже ароматними.
продукти
- масло вершкове або маргарин, 100 г;
- молоко, 200 мл;
- борошно, 250 г;
- ванілін за смаком;
- розпушувач, 1 ст. Л;
- банани за смаком, кориця;
- цукор, 160 г.
Як приготувати торт
Яйця змішуємо з розм’якшеним маслом або маргарином і цукром.
Збиваємо масу міксером до пишності, вона повинна стати стійкою і білою.
Всипаємо просіяне борошно з розпушувачем, вливаємо молоко і добре збиваємо міксером до гладкості і однорідності.
Форму змащуємо вершковим маслом і викладаємо трохи тіста, розрівнюємо.
Зверху викладаємо банани, порізані тонкими скибочками уздовж.
Посипаємо трохи цукровою пудрою і корицею.
Заливаємо тістом, що залишився.
Випікаємо при 180 градусах близько 35 хвилин.
Остиглий пиріг посипаємо цукровою пудрою. Якщо є час і бажання, можна швидко збити холодні, жирні вершки з парою ложок цукрової пудри і викласти зверху на пиріг. Глазур з розтопленого шоколаду не буде зайвою.
Надішліть його на 1 годину в холодильник і можна подавати розкішний і ароматний десерт.
Смачного!
