Zapomeňte na všechno, co jste si mysleli o creme brulée. Nejnovější nabídka pekárny Costco je inspirována klasickým francouzským dezertem, ale přetváří jej ve zcela nový fenomén: Creme Brulee Bar Cake.
Tento dort, který objevila uživatelka Instagramu Laura Jane Lamb (@costcohotfinds), už vyvolává rozruch svou neobvyklou prezentací. Zatímco tradiční crème brûlée je krémový pudink s křupavou, karamelizovanou cukrovou krustou, Costco nahrazuje svůj bohatý pudingový základ nadýchaným vanilkovým piškotem. Tento lehký základ je doplněn tím, co Lamb popisuje jako „křupavá vrstva crème brûlée“, která dodává charakteristickou chuť spáleného cukru se zcela novou texturou.
“Tento dort je nadýchaný, krémový a přesně tak sladký,” říká ve své videorecenzi.
Známé chutě nejsou pro tvorbu Costco cizí. Kombinace vanilkového piškotu, karamelizovaného crumble a možná pudinku připomíná crème brûlée a zároveň nabízí něco překvapivě nového. O dort v hodnotě 18,99 dolarů je mezi zákazníky Costco velký zájem a komentáře pod Lambovým příspěvkem jsou plné emotikonů a frází jako “Tohle bude navždy moje slabost!”
I když nikdo nemůže s jistotou říci, jak dlouho bude tento produkt v limitované edici zdobit regály Costco, jedna věc je jistá: je již připravena stát se uchazečem o titul základního dezertu na Den díkůvzdání – i když puristé na koláče protestují.
