Зміст:
Молоко матері — саме корисне харчування для немовляти. З ним малюк отримує речовини, необхідні для росту і повноцінного розвитку. Саме тому харчування матері повинно бути продуманим і збалансованим і повноцінним, а в раціоні обов’язково повинні бути присутніми овочі і фрукти. Але чи підходить гарбуз мамі, що годує?
Ароматна гарбуз при грудному вигодовуванні збагатить вітамінами молоко, урізноманітнює меню і поліпшить загальне самопочуття мами
Користь гарбуза
Гарбуз не даремно називають королевою осені. За кількістю вітамінів і мінералів яскраві помаранчеві плоди перевершують багато овочів. Вона корисна і чоловікам, і жінкам в період вагітності, так і при лактації.
Завдяки низькій калорійності і відмінним живильним властивостям гарбуз є дієтичним продуктом. Вона має виражену сечогінну дію, позбавляє від тривожності і занепокоєння, нормалізує сон, виводить шкідливий холестерин і шлаки.
Як вживати гарбуз при ГВ
При складанні раціону харчування годуючої мами необхідно дотримуватися рекомендацій педіатра. Але всі лікарі сходяться на думці, що гарбуз при грудному вигодовуванні належить до дозволених продуктів. Її можна варити, тушкувати, запікати, додавати в супи, каші та овочеві рагу. Не рекомендовано смажити гарбузове скибочки і вживати їх зі спеціями.
Якщо у мами немає алергії на каротин, то додавати в раціон м’якоть, сік, насіння можна тільки при досягненні дитиною віку в два місяці. При цьому вводити гарбуз в меню треба потроху, уважно спостерігаючи за реакцією малюка на новий продукт. Почавши з однієї чайної ложки, поступово кількість можна збільшити до 100 г в день.
Вживання гарбуза вже в перший місяць поліпшить роботу кишечника, позбавить від набряків, нормалізує сон.
Корисні і швидкі страви з гарбуза
Можна приготувати з гарбуза поживні страви, однаково корисні і мамі, і малюкові? Дієтологи при цьому дають позитивну відповідь. Гарбузовий суп-пюре, запіканка, випічка, тушкована, варена, запечена, пшоняна і рисова каша з додаванням гарбуза, і це далеко не повний список можливих страв. Рецепти їх прості і доступні.
Запіканка з гарбуза
Для яскравого і корисного страви знадобиться:
- гарбуз — 100 г;
- пшоняна крупа — 50 г;
- вода — 100 мл;
- вершкове масло — 50 г;
- куряче яйце — 1 штука.
Приготування запіканки:
Рисова каша з гарбузом
Для приготування каші необхідні:
- гарбуз — 200 г;
- вода — 500 мл;
- круглозерний рис — 150 г;
- вершкове масло — 50 г;
- цукор — 40 р.
Спосіб приготування:
При правильному приготуванні ароматна гарбуз збагатить вітамінами грудне молоко, урізноманітнює меню і поліпшить загальне самопочуття мами.
Дивіться далі: фініки при грудному вигодовуванні
