Можна їсти гречку при грудному вигодовуванні

2446

Зміст:

  • Гречка при грудному вигодовуванні
  • Рецепт каші і гречаного супу

    • Годування дитини грудьми – природний процес. При цьому малюк отримує всі необхідні йому речовини для повноцінного росту і розвитку. Але грудне вигодовування передбачає відмову від багатьох продуктів і кардинального перегляду звичного раціону. Спробуємо розібратися, чи можна їсти гречку під час годування груддю.

    Гречка при грудному вигодовуванні

    Гречка відноситься до дієтичних продуктів. Вона малокалорійна, але при цьому забезпечує почуття ситості надовго.

    Гречка при грудному вигодовуванні – одна з рекомендованих лікарями каш

    Каша добре засвоюється. Всі корисні речовини надходять в грудне молоко. Але існують певні правила вживання гречки:

    • Вводити її в меню потрібно поступово. Спочатку можна з’їсти пару ложок і подивитися, як відреагує немовля на новий для нього продукт.
    • Якщо негативна реакція відсутня, то гречку можна їсти без побоювання. В іншому випадку – якщо у дитини з’явилися ознаки розлади шлунку і кишечника, висип на шкірі – кашу потрібно буде повністю виключити.

    У перший місяць після народження дитини варити кашу потрібно виключно на воді. Білок, присутній в коров’ячому молоці, є потужним алергеном. Пізніше можна буде використовувати суміш молока з водою в пропорції 1:1, але треба буде спостерігати, як на це відреагує маля. Цілком можливо, що від молока потрібно відмовитися ще два-три місяці.

    Початкова норма гречки, яку дозволяється з’їдати годуючій мамі, дорівнює 50 р. Потім її можна поступово збільшувати, довівши до 150 г в день.

    Під час годування груддю гречку бажано включати в раціон не частіше трьох разів на тиждень. Алергія у дитини може розвиватися у виняткових випадках, коли мама перевищує рекомендовані добові норми.

    Рецепт каші і гречаного супу

    Перед початком приготування потрібно перебрати крупу і вибрати всі розкрилися зерна. Потім ретельно промити її, щоб вода стала прозорою.

    Каша готується по простому рецептом. Потрібно буде робити наступне:

  • У високий сотейник налити 2 склянки води і засипати 1 склянку підготовленої гречаної крупи.
  • Злегка підсолити.
  • Довести воду до кипіння і зменшити нагрів до мінімуму. Закрити сотейник кришкою.
  • Коли води в крупі не залишиться, зняти її з вогню. Укутати каструлю рушником і залишити на 15 хвилин.

    • За цей час крупа дійде до повної готовності. В готову страву можна покласти трохи олії вершкового або рослинного. Таку кашу можна їсти самостійно або використовувати як гарнір.

    При бажанні можна приготувати гречаний суп. Для цього потрібно:

  • У киплячий курячий бульйон покласти дрібно порізану картоплю, цибулю і промиту гречку.
  • Коли картопля буде полуготов, додати кріп і посолити за смаком.

    • Суп виходить смачним і добре насичує, забезпечуючи відчуття ситості на кілька годин.

    Кашу можна приготувати в мультиварці, збільшивши її поживність за рахунок додавання філе курки. Рецепт наступний:

  • У чашу покласти 100 г курячого м’яса, половинку нашаткованої цибулини, 2 ст. л. рослинного масла і 100 мл води. Протушкувати м’ясо до повної готовності.
  • Додати до нього 1 склянку гречки і 2 склянки води. Перемішати. Сіль за смаком. Готувати в режимі гасіння до готовності.

    • Завдяки різноманітності рецептур харчування буде правильним і не нудним.

    Відгуки годуючих жінок про страви з гречки позитивні. Алергія у дітей відсутній, малюки добре набирають вагу.

    Також цікаво почитати: гречана каша для першого прикорму

    СТАТТІ ПО ТЕМІБІЛЬШЕ ВІД АВТОРА