Зміст:
Під час вагітності багатьох жінок тягне на солодке, але із-за вмісту в складі деяких компонентів така їжа може завдати шкоди організму матері і плода. Халва – це один з небагатьох солодких продуктів, дозволений при виношуванні дитини. Вона не просто тамує потреба жінки в солодкому, але і збагачує її організм необхідними мікро – і макроелементами.
Зміст
У чому користь халви при вагітності
Користь цього продукту залежить від виду. Найбільш популярні та корисні види халви:
- Кунжутна – допомагає боротися з ГРВІ, насичує організм вітамінами групи В, цинк, фосфор і кальцій.
- Соняшникова – багата вітамінами В1, F1, РР, сприяє зменшенню токсикозу, запобігає негативний вплив на плід вільних радикалів.
- Арахісова – зміцнює нервову систему, стабілізує гормональний фон, насичує організм лінолевої кислотою та рибофлавіном.
- Мигдальний – зміцнює кістки і зуби, насичує організм вітаміном D.
- Тахинная – зміцнює імунітет, покращує стан нігтів і волосся, робить позитивний вплив на нервову систему.
- Овочева – тонізує організм. Її властивості залежать від того, який овоч був доданий до складу продукту. Найбільш популярна і корисна – морквяна халва.
З перерахованих видів мигдальний халва володіє самою низькою калорійністю.
Халва при вагітності – корисне ласощі
Якщо на пізніх термінах, коли організм дитини практично сформований, жінка має істотну свободу у виборі солодощів, то в першому і в другому триместрі рекомендується вживати тільки мигдальне халву. Дозвіл на вживання на ранніх термінах халви іншого виду потрібно питати у лікаря, який веде вагітність.
Однак є корисні властивості, якими володіє кожен вид халви без винятку. До них відносяться:
- насичення організму жінки енергією, яка необхідна в період виношування дитини;
- зміцнення імунної системи, яка страждає внаслідок гормональних перебудов організму;
- поліпшення роботи нервової і серцево-судинної системи, а також ШЛУНКОВО-кишкового тракту;
- гармонізація водного обміну;
- нормалізація артеріального тиску;
- антиоксидантний вплив;
- профілактика розвитку анемії внаслідок підвищення кількості гемоглобіну в крові;
- профілактика депресій, нервових розладів, проблем зі сном;
- зміцнення кісткової і хрящової тканини жінки і дитини.
Щоб солодкість приносила організму тільки користь, необхідно правильно її вибрати.
Як вживати халву
Якщо цю солодкість вживати неправильно, вона може завдати шкоди організму матері і дитини. Ось кілька рекомендацій по правильному застосуванню халви при вагітності:
- Не вживайте молочні продукти одночасно з халвою, оскільки це призводить до набору зайвої ваги, що негативно позначається на здоров’ї жінки.
- Не їжте халву з іншими солодощами або солодкими напоями. Якщо ви хочете з’їсти цієї продукт разом з іншою їжею, віддайте перевагу фруктам.
- Найбільшу користь для організму принесе халва в поєднанні з трав’яним чаєм. Також її рекомендується їсти, запиваючи звичайною мінеральною водою.
- Вживайте тільки солодкість в чистому вигляді, халва в глазурі занадто калорійна.
- Халва з додаванням кунжуту або мигдалю – відмінне рішення в холодну пору року, коли з’являється небезпека виникнення ГРВІ.
На пізніх термінах жінка може вживати халву практично без обмежень, але тільки після обстеження організму і консультації лікаря.
Іноді надмірне споживання викликає алергію на даний продукт, тоді його краще взагалі прибрати з раціону.
Протипоказання до вживання халви
Користь халви суттєва, але за наявності протипоказань ця солодкість може принести шкоду. До протипоказань відносяться:
- цукровий діабет;
- наявність зайвої ваги;
- хронічний холецистит;
- панкреатит;
- патології печінки на стадії загострення;
- захворювання ШКТ.
При наявності патологій печінки та підшлункової залози є халву можна тільки після консультації з лікарем. Солодкість повинна стати десертом в раціоні харчування, але не перекусом і, тим більше, не основним прийомом їжі.
Чи можна купувати халву на ринку
Оскільки в супермаркетах може продаватися ненатуральна солодкість, у складі якої присутні шкідливі хімічні компоненти, виникає питання, чи можна робити покупки на ринку у людей, які самостійно готують халву. Натуральний продукт, безумовно, більш корисний, але вибирати його потрібно з обережністю, дотримуючись правил:
- Не купуйте халву, якщо вона здається жирної на вигляд. Це говорить про її неправильному зберіганні, при якому масло починає просочуватися назовні.
- Відмовтеся від покупки солодощі, яка має великі шматочки і має нерівномірну консистенцію. Це неякісний продукт, виготовлений по неправильній технології.
- Тверда халва, яка погано кришиться, говорить про наявність в ній «зайвих» компонентів, які можуть зашкодити організму людини. Якщо це компоненти штучного походження, вони можуть негативно вплинути на розвиток плода.
- Занадто м’яка халва – показник наявності в її складі великої кількості цукру і карамелі.
Якщо ви купили халву, але виявили, що на смак вона злегка горьковата, викиньте продукт: очевидно, термін його придатності вже минув.
Чи можна купувати халву в супермаркеті
Хоча в супермаркетах можна зустріти ненатуральний продукт, багатий штучними компонентами, при правильному виборі солодощі вона не зашкодить організму. Уважно вивчіть склад, у ньому можуть міститися:
- насіння;
- горіхи;
- цукор;
- мед;
- піноутворювач – мильна або солодковий корінь;
- патока;
- шоколад;
- ванілін.
Якщо ж на упаковці вказано ароматизатори, підсолоджувачі і загусники, не варто купувати такий продукт, так як ці речовини штучного походження можуть негативно вплинути на організм – наприклад, викликати алергійну реакцію. Краще купувати халву в прозорій пачці: так ви зможете оцінити її зовнішній вигляд.
В халві можуть бути присутніми інгредієнти, що приносять шкоди – наприклад, що викликають алергію
Термін придатності натуральної халви становить максимум два місяці. Якщо ви побачили на упаковці, що продукт зберігається довше, швидше усього, в ньому містяться штучні добавки, що подовжують термін зберігання.
Дозування халви при вагітності
Все добре в міру, і халва не виняток. На ранніх термінах допускається вживання 50-100 г ласощі на добу. У другому і третьому триместрі вагітності дозування слід знизити до 30 г на добу. Якщо лікар допускає можливість виникнення схильності до алергії у дитини, солодкість взагалі потрібно виключити з раціону. Також відмовитися від вживання продукту необхідно при наявності ризику набору зайвої ваги – на пізніх термінах це негативно позначається на здоров’ї жінки і дитини.
Щоб напевно виключити негативний вплив продукту на організм, не варто його їсти щодня. Краще чергувати вживання халви з зефіром, пастилою та іншими солодощами натурального походження. Дозвіл на їх включення в раціон харчування необхідно питати у лікаря, який веде вагітність. Також він дасть рекомендації щодо дозування цих продуктів.
Також цікаво почитати: що з солодкого можна при ГВ