Смузі для схуднення і очищення організму в домашніх умовах

1270

Зміст:

  • Смузі – що це таке?
  • Кому не можна пити смузі для схуднення
  • Як правильно приготувати зелений смузі
  • Дієтичні рецепти смузі
  • Використання смузі для очищення організму
  • Приклади напоїв для детокс
  • Смузі для схуднення має низьку калорійність і насичує організм поживними речовинами. Напій створює відчуття ситості, тому його доречно використовувати у складі дієти. Зовні смузі нагадує густу масу з мультикомпонентным складом на основі рослинних інгредієнтів.

    Смузі – що це таке?

    Це густий напій, в якому в якості основи беруться фрукти, овочі і соки. Смузі використовуються для корекції раціону і нормалізації ваги, тому вони підходять для очищення організму. Основні переваги добавки до раціону:

    Смузі для схуднення легко втамовують голод.

    • Простота виготовлення, не займає багато часу, легко зробити в домашніх умовах.
    • Переважно складається з недорогих рослинних компонентів.
    • Можна пити кожен день, без обмежень.
    • Не містить шкідливих харчових інгредієнтів.
    • Підходить для блендера або міксера.
    • Перетерті овочі і соки краще засвоюються.
    • У складі містяться корисні вітаміни та мікроелементи.
    • Нормалізується травна активність шлунку і кишечника, завдяки великій кількості клітковини в складі.
    • Велика кількість рецептів, що робить раціон різноманітним.
    • Втамовує голод, знижує тягу до солодкого.
    • Нормалізує обмінні процеси.
    • Допомагає виводити токсини з організму.

    Коктейлі вживаються в будь-який час доби, ідеально підходять для заміни калорійність вечері. З використанням напоїв схуднення проходить легше.

    Кому не можна пити смузі для схуднення

    Незважаючи на великий перелік корисних властивостей напою, є вагомі причини, чому не варто ним захоплюватися.

    Протипоказано пити смузі в таких випадках:

    • наявність хронічної або гострої ниркової недостатності;
    • гепатит, різні хвороби печінки;
    • період виношування дитини;
    • грудне вигодовування;
    • невротичні або нав’язливі стани, пов’язані з розладом харчової поведінки – булімія, анорексія або орторексія в анамнезі;
    • схильність до харчових алергій, зокрема гіперчутливість до комбінацій з фруктів;
    • непереносимість лактози і молочних продуктів.

    При вагітності смузі можна пити тільки з дозволу лікаря і з ретельним підбором компонентів. Забороняється змішувати фрукти з молоком чи медом, щоб не виникала навантаження на шлунково-кишковий тракт. При підборі оптимальних компонентів напій принесе тільки користь майбутній матері.

    Як правильно приготувати зелений смузі

    Рослинні напої популярні у осіб, які практикують сироїдіння і вегетаріанство. В якості основи використовуються зелені компоненти – листяний чай ройбуш або м’ятні пагони. Нерідко за основу беруться трав’яні соки, брокколі, кріп, петрушка або овочевий мікс з огірків, зеленого перцю або яблук.

    Найкорисніший компонент – морські водорості, багаті кальцієм, йодом, цинком і незамінними мікроелементами. Вітаміни, що входять до їх складу, перешкоджають виникненню оксидного стресу і борються з вільними радикалами. Овочеві компоненти поєднуються з фруктами, що надає напою пікантний смак.

    В якості рідкої основи використовуються соки, вода, молоко. Приклад класичного поєднання: шпинат, банани, лід, молоко, і чорниця.

    Важливо коригувати пропорції індивідуально, щоб вийшла помірна густина продукту. Підвищена густота є відхиленням від рецептури.

    Розрахунок кількості інгредієнтів залежить від такого співвідношення: 200 мл молочну основу, по 20 г зелені, фруктів або ягід. З такої суміші виходить смузі.

    Дієтичні рецепти смузі

    Найпростіші напої, які підходять для щоденного вживання, готуються за допомогою блендера. Їх можна використовувати як доповнення до основного раціону, або на сніданок або вечерю замість звичної порції їжі.

    Найпростіший варіант – змішати склянку знежиреного йогурту з одним огірком в блендері без додавання допоміжних інгредієнтів. Пікантний смак виникає при використанні суміші з одного банана, 100 мл мигдалевого молока і чашки салату.

    рецепты

    Рецепти приготування різноманітні, на будь-який смак.

    Дієта переноситься легше, якщо готувати смузі на основі цілого банана, чашки салату і склянки свіжовичавленого апельсинового соку. Банан – найкращий джерело легкозасвоюваних вуглеводів, швидко утоляющих голод. Апельсиновий сік містить в складі антиоксиданти і природні схуднення на основі синефрин. Листяний салат складається з великої кількості труднопереваріваемий волокон.

    Інші варіанти корисних напоїв:

  • Найкраща зарядка енергією з ранку – вживання смачного і корисного сніданку. Потрібно змішати 100 грам білого винограду без кісточок, салат латук і склянку натурального апельсинового соку.
  • Другий варіант – змішати виноград з бананом і склянкою йогурту без солодких добавок. Це ситне блюдо, допомагає вгамовувати сильний голод.
  • Ускладнена варіація: суміш з винограду, банана, салату латуку і апельсинового фрешу.
  • Пікантний склад: свіжий персик, салат або шпинат, апельсиновий сік.
  • Смузі для схуднення: одне яблуко, чашка стебел селери. Суміш розмішати в пюре і заливається 50 мл води для додання більшого об’єму порції.
  • Нестандартний варіант: одна морква, чашка стебел селери, 100 г знежиреного йогурту, один банан. Слід ретельно перетерти і можна їсти на сніданок або вечерю.
  • Для підбору оптимального жиросжигающего меню з використанням корисних коктейлів, рекомендується звернутися до нутрициологу.

    Використання смузі для очищення організму

    Детокс – це сучасний напрямок в дієтології, що дозволяє не тільки позбутися від зайвої ваги, але й очистити організм від шкідливих речовин, що накопичилися за період зловживання шкідливою їжею. Як засвідчують дієтологи, з допомогою детокс можна налагодити роботу травної системи, поліпшити стан шкіри, позбутися від акне і уповільнити процеси старіння.

    Оптимально проводити терапію раз на півроку. Тривалість детокс становить 2 – 4 тижні, не більше. Принцип полягає у вживанні смузі на дієтичної основі 8 разів на добу, через кожні 1.5 – 2 години.

    Перед початком детокс-терапії рекомендується протягом 1-2 тижнів нормалізувати повсякденний раціон. Слід відмовитися від алкоголю, жирного, смаженого, фаст-фуду, припинити зловживати кофеїном, почати вести активний спосіб життя і перестати палити. При рівномірній підготовці організм нормально сприйме детокс-терапію. Якщо ж почати різко дієтичне захід, то самопочуття значно погіршитися, а людина не витримає період детокс.

    Перший час худне мучить голод, але протягом тижня його організм адаптується, і дієта нормально переноситься. Важливий правильний і різноманітний підбір для коктейлів, щоб детокс-раціон не набридав і приносив задоволення на період очищення організму від токсинів. Виходити з такої очисної дієти потрібно поступово.

    Приклади напоїв для детокс

    400 г шпинату змішується з 400 мл кип’яченої або фільтрованої води. Потім додається 3 середніх банана, сік лимона або лайма. Це ситна суміш, яку слід розбити на 3-4 прийоми. Головне в детокс – частота вживання коктейлів невеликими порціями. Це допомагає прискорити обмінні процеси і запустити активну роботу шлунково-кишкового тракту.

    У блендері змішується 2 банана середнього розміру, половина склянки свіжої чорниці, сік 2-3 часточок лимона, 3 стебла селери і 100 мл води. У селері міститься велика кількість харчових волокон, які допомагають очистити кишечник. Чорниця – джерело лютеїну, природного компонента, який підтримує гостроту зору. Також лісова ягода володіє антиоксидантними властивостями.

    для блендера

    У рецептах смузі для блендера можна використовувати будь-які фрукти і овочі

    Комбінація з селери, салату-латуку, лайма і банана багата антиоксидантами, активно перешкоджають поширенню вільних радикалів в організмі. 2 стебла селери змішуються з великою жменею листя шпинату, 100 мл води, бананом і соком половини лайма. Селера, крім очищувальних властивостей, володіє функцією природного жиросжигателя. Таким ефектом серед рослинних компонентів можуть похвалитися тільки цитрусові.

    Комбінація з банана, шпинату, яблука і лимона допоможе зарядити енергією і підтримати життєвий тонус. Банани насичують і містять у своєму складі невелику кількість вуглеводів. Зелень змішується в блендері з двома невеликими бананами, яблуком, соком лимона і 100 мл води. Вжити потрібно за 3 прийоми.

    Багатокомпонентний склад, не залишає байдужим нікого, тому що смак виходить дійсно незвичайним.

    Комбінація з салату латуку, свіжого огірка, лимона і меду допоможе не тільки насититися, але і насолодитися незвичайним укусом. Свіжі огірки добре проявляють детоксикаційні властивості, а латук насичений альфа-токоферолом, основним вітамінним антиоксидантом. У блендері збивається пучок салату, невеликий огірок без шкірки, сік лимона, столова ложка меду і 200 мл води. Суміш випивається за 2-3 прийоми.

    У блендері змішується почищена морква середнього розміру, одна буряк, один пучок селери, огірок середній без шкірки, 2 свіжих яблука, жменька імбиру і петрушки. Напій виходить злегка солодкуватим з гострим присмаком. Буряк володіє вираженими очисними властивостями, допомагають прискорити роботу кишечника.

    Смузі для схуднення – відмінний спосіб скинути зайвих кг, позбутися від набряків, нормалізувати рівень цукру в крові. Існує велика кількість варіацій з приготуванням рецептів дієтичних напоїв. Рекомендується проконсультуватися з дієтологом щодо оптимального підбору інгредієнтів.

    Дивіться також: перехід на фрукторіанство