Діти люблять запіканку – вона смачна. Тата люблять запіканку – вона смачна і ситна. Мами люблять запіканку – її легко готувати і її добре їсть вся сім’я. Ось чому запіканки – універсальне блюдо для кожної господині, а в цьому рецепті є відразу кілька корисних інгредієнтів.
Читайте також:Неймовірно смачно: сирна запіканка точь-в-точь як у дитячому садку
Інгредієнти:
- яблуко – 1-2 шт.
- морква – 1/3 шт.
- молоко – 1 ст.
- манка – 1 ч. ложка
- сметана – 2 ст. ложки
- цукор – 1 ч. ложка
Приготування:
Яблука і моркву очистіть і наріжте середніми кубиками.
У кипляче молоко покладіть моркву, проваріть 10 хвилин, потім додайте яблука і варіть ще хвилин 5 (яблучна кислота дасть молока згорнутися і утворюється сир).
Фрукти з сиром відкиньте на друшляк, остудіть, складіть в чашу блендера, додайте цукор і подрібніть. Під фруктово-сирну масу покладіть сметану, манку, яйце і добре перемішайте.
Форму для запікання змастіть вершковим маслом і присипте манкою, викладіть в неї майбутню запіканку і поставте в розігріту до 160 градусів духовку. Випікайте 25-30 хвилин.
При подачі охолодіть і наріжте на порційні шматочки.
© Instagram @menu_detyam
А які запіканки любить ваша дитина?
