Anda ingin menyiapkan makan malam di atas meja. Anda ingin rasanya seperti yang Anda coba. Namun Anda juga ingin meminimalkan pembersihan.
Zucchini panggang dengan minyak zaitun sudah pas. Hal ini sangat ringan. Ini sangat segar. Biayanya hampir nol. Dan itu membutuhkan usaha yang sama besarnya dengan memotong sayuran.
Hasilnya? Labu empuk. bawang putih panggang. Herbal cerah. Semuanya bisa disiapkan dalam satu tas. Tidak ada panci penggosok. Geser isinya keluar dan nikmati.
Anda dapat dengan mudah melakukannya sebagai berikut:
Зміст
apa yang kamu perlukan?
Anda tidak perlu memiliki dapur yang penuh dengan bumbu. Hanya dasar-dasarnya.
5 buah zucchini ukuran sedang
1 bawang bombay kuning
* 2 bawang merah
* 3 cabai rawit (atau cabai merah keras apa pun)
* 1 buah tomat matang
3 siung bawang putih
Segenggam adas segar
*minyak zaitun
* Garam
Cara membuat sayuran
Mulailah dengan zucchini. Gosok kulitnya hingga bersih. Tidak perlu mengupas kulitnya kecuali kulitnya sangat keras. Potong ujungnya.
Potong hingga terbuka dan ambil bijinya. Ini bisa encer atau pahit. Setelah bersih, potong kecil-kecil.
Berikutnya, aromatik. Cincang halus bawang bombay. Potong dadu paprika merah. Cincang halus bawang putih.
Cuci tomat. Potong juga. Biarkan potongannya kasar. Mereka akan terurai di oven menjadi saus ringan untuk zucchini.
Majelis
Siapkan mangkuk besar. Campur zucchini dengan sayuran cincang.
Tambahkan garam. Banyak sekali, tapi cicipi sambil jalan. Taburkan minyak zaitun di atasnya. Anda perlu cukup untuk menutupi semuanya. Gunakan spatula atau tangan Anda. Aduk hingga semua bagian mengkilat.
Sekarang tip untuk memudahkan pembersihan: kantong kue.
Masukkan seluruh adonan ke dalam kantong kue tahan panas. Ikat atau lipat bagian atasnya. Tempatkan tas di atas loyang. Hal ini mencegah tumpahan. Ini menahan kelembapan. Kukus sayuran sebentar sambil dipanggang.
Proses memasak
Panaskan oven hingga 180℃.
Letakkan loyang di rak tengah. Panggang sekitar 30-40 menit. Sayurannya harus empuk saat ditusuk dengan garpu. Tepinya mungkin berubah menjadi sedikit coklat. Itu adalah rasa.
Keluarkan nampan dari oven. Biarkan sebentar. Tangani tas dengan hati-hati. panas dan penuh uap.
Pindahkan tas ke piring. Potong sudut bawah dengan pisau. Tuang isinya ke piring. Jusnya menutupi semuanya dengan baik.
Akhir
Dapatkan banyak dill segar. Potong halus.
Oleskan secukupnya di atas zucchini hangat. Panasnya menyebabkan herba layu dan mengeluarkan rasanya.
Nikmati sebagai lauk. Atau sajikan sebagai hidangan utama ringan dengan roti kering.
Ini sangat sederhana. Itu sehat. Dan itu sangat lezat.
Cobalah malam ini. Anda mungkin menemukan makan malam baru di malam hari.
