2 яблука, лист тіста і стіл випічки до чаю вже повний. Обійшлися навіть без масла

59

Ціле блюдо апетитно хрустких солодких булочок можна зробити взявши в основу всього 2 яблука і лист тіста. У цьому рецепті нам не буде потрібно навіть масло, яке традиційно додають до випічки для більшої соковитості. Наші булочки і без нього вийдуть смачними і до того ж набагато менш калорійними. Тому їх можна буде сміливо подавати на стіл і до вечірнього чаювання.

продукти

  • 270 грамів борошна
  • 8 грамів дріжджів
  • 80 грамів цукру
  • пакетик ванільного цукру
  • 2 яблука
  • 1 яйце
  • 100 мл теплого молока
  • джем (опціонально, можна обійтися і без нього)
  • цукрова пудра для присипки.

Як приготувати булочки

Першим швидко замісимо тісто. У глибоку миску пересипаємо борошно, додаємо дріжджів, сіль, цукор і ваніль. Тепер збиваємо виделкою яйце і також виливаємо до борошна. Заливаємо все молоком, перемішуємо і вже руками замішуємо щільне, еластичне тісто. Ми залишаємо його під плівкою на 40 хвилин.

Через 40 хвилин дістаємо тісто, розгортаємо його в тонкий пласт. Викладаємо по всій поверхні тіста тонко нарізані яблука.

Звертаємо лист тіста в рулет.

Тепер нарізаємо рулет на рівні шматочки і перекладаємо заготовки на застелений пергаментом деко.

Ставимо в духовку на 30 хвилин при 180 градусах.

Смачного!

відеорецепт: