45-річна актриса і телеведуча Юлія Висоцька знаєте про смачну їжу все. Знаменитість щедро ділиться з телеглядачами своїми секретами, як готувати на рівні шеф-кухаря. На цей раз Юлія Висоцька розповіла свій рецепт ідеальних млинців.
Читайте також:Юлія Савічева поділилася рецептом торта млинцевого
Безумовно, у кожної господині є фірмовий рецепт. Однак чим більше способів приготування смачних млинців, тим приємніше пригощати рідних, друзів і колег.
Інгредієнти:
- 50 г масла жирністю 82,5%
- 2 яйця
- щіпка солі
- щіпка цукру
- 1 стакан молока
- борошно – на-віч
Приготування:
На думку Юлії Висоцької, розтоплене масло робить млинці смачнішою, ніжнішою і ароматнішою.
© Instagram @jmishanina
© Instagram @jmishaninaА якщо ви любите млинці з начинками, вам допоможуть поради від відомого шеф-кухаря Джеймі Олівера. Ці топінги не залишать байдужими навіть гурманів:
- подрібнена рікотта, посипана цедрою апельсина;
- відварений шпинат, рікотта, цедра лимона і оливкову олію екстра-класу;
- мигдальне масло, дрібно нарізаний мигдаль, малина і мед;
- сир, рубана зелень, бекон, цедра лимона і насіння;
- ожина і мед;
- нарізаний інжир, пармська шинка, рукола і оливкова олія;
- смажений ревінь, фісташки і мед;
- йогурт, тахін, сир фета, насіння граната і свіжий коріандр;
- копчений лосось, нарізаний авокадо, свіжий зелена цибуля і сік лайма;
- нарізані фрукти (ківі, маракуйя) та насіння соняшнику;
- грецький йогурт, чорниця, насіння маку, цедра апельсина і свіжа м’ята;
- нарізану манго, кокосовий йогурт, кокосова стружка і цедра лайма;
- нарізаний інжир, грецький йогурт і цедра апельсина;
- мигдальне масло і нарізана полуниця;
- нарізаний банан і тертий темний шоколад;
- тертий салат зі свіжих фруктів і свіжа м’ята;
- шоколад і карамельний соус;
- смажені банани з шоколадною пастою.
© Instagram @jamieoliver
© Instagram @jamieoliverА ви печете млинці? Поділіться своїм рецептом?
